Ochutnávka olivového oleje v Tenuta Le Mandorlaie
Ochutnávka olivového oleje, zkoumání chutí a vůní Olivový olej není jen základní složkou středomořské kuchyně; je to také všestranný a komplexní produkt, který si lze užít i sám o sobě. Ochutnávka olivového oleje, podobná degustaci vína, je smyslovým zážitkem, který umožňuje nadšencům ocenit nuance různých olivových olejů. Od chutí po vůně, každá odrůda nabízí jedinečný profil, který odráží region, použité kultivary oliv a použité výrobní metody. Proces degustace olivového oleje začíná vizuální kontrolou oleje. Nalijte do sklenice malé množství olivového oleje a pozorujte jeho barvu.
Více