Jaké jsou ideální podmínky pro skladování vína?
Často dostáváme otázky, jaké jsou ideální podmínky pro skladování vína? Nejlepší teplota pro skladování vína je mezi 45 a 65 stupni Fahrenheita (7 až 18 stupňů Celsia), s cílovou teplotou kolem 55 stupňů Fahrenheita (13 stupňů Celsia). Tento teplotní rozsah je důležitý, protože pokud je víno skladováno při příliš vysoké teplotě, může zestárnout příliš rychle a kazit se, zatímco pokud je skladováno při příliš nízké teplotě, může zpomalit proces stárnutí a zabránit vínu, aby se rozvinulo. příchuť. Je také důležité si uvědomit, že kolísání teploty může být pro víno škodlivé, proto je důležité jej skladovat
Více