Zde na Tenuta Le Mandorlaie všichni celý rok tvrdě pracujeme na velmi zvláštní události, která se odehrává na podzim, přibližně v tomto ročním období, je to Vendemmia. Co je tedy Vendemmia? Slovo vendemmia je italské slovo pro sklizeň hroznů a Italové jej historicky považují z latinského slova vinum (víno) e demia, (od demere, brát). Pokud se chystáte navštívit Toskánsko v polovině až koncem září, budete právě včas, abyste si prohlédli a možná se zúčastnili Vendemmie, protože mnoho menších farem včetně Tenuta Le Mandorlaie vám umožní dostat se zblízka a osobně k práci s hroznem a vinnou révou