Co je to IGP Extra panenský olej?
Jak mohu zajistit kvalitu IGP Koupím extra panenský olivový olej?
IGP znamená „Indicazione Geografica Protetta“, což je certifikace Evropské unie, která označuje konkrétní zeměpisný původ a kvalitu potravinářského produktu. V případě olivového oleje, IGP označuje, že olivy použité k výrobě oleje byly vypěstovány v určité oblasti a že olej byl vyroben tradičními metodami, které jsou pro tuto oblast charakteristické.
Olivový olej označený jako IGP Olivový olej se vyrábí z oliv, které se pěstují v určité oblasti Itálie, typicky v jižní části země. Dříve se dělaly olivy IGP Olivový olej musí splňovat přísné normy kvality a olej musí být vyráběn podle tradičních metod, které se v regionu používají po generace.
Celkově IGP Olivový olej je považován za vysoce kvalitní produkt, který je známý svou jedinečnou chutí a vůní, která je výsledkem specifických podmínek pěstování a tradičních výrobních postupů používaných v regionu.
Co je IGP označení pro olivový olej v Toskánsku?
Projekt IGP označení pro olivový olej v Toskánsku je "toskánský IGP" nebo „Toskánsko IGP" v angličtině. Toto označení znamená, že olivový olej se vyrábí v italském regionu Toskánsko a splňuje specifická kritéria týkající se použitých odrůd oliv, výrobních metod a senzorických vlastností oleje. Toskánská IGP Značka je v celé Evropské unii uznávána jako chráněné označení původu nebo CHOP, což znamená, že pouze olivový olej vyrobený v Toskánsku podle těchto specifických kritérií může být legálně označen jako olivový olej.
Is IGP Extra panenský olivový olej stejný jako extra panenský olivový olej?
Ne IGP Extra panenský olivový olej není totéž jako extra panenský olivový olej. IGP (Indicazione Geografica Protetta) je certifikace, která uvádí zeměpisný původ olivového oleje a potvrzuje, že produkt byl vyroben, zpracován a připraven v určité zeměpisné oblasti podle určitých norem kvality.
Extra panenský olivový olej je na druhé straně jakostní třída olivového oleje, která je určena chemickými a senzorickými vlastnostmi oleje. Aby byl olej klasifikován jako extra panenský, musí být vyroben z čistých, za studena lisovaných oliv bez jakékoli chemické úpravy nebo rafinace a musí splňovat specifická chemická a senzorická kritéria, jako je nízká kyselost, ovocná chuť a žádné senzorické vady.
Proto, IGP Extra panenský olivový olej je druh extra panenského olivového oleje, který splňuje požadavky na výrobu a kvalitu IGP certifikace, ale ne všechny extra panenské olivové oleje jsou IGP certifikovaný. Je možné, že olivový olej bude extra panenský a nebude mít žádnou zeměpisnou certifikaci, nebo bude mít jinou zeměpisnou certifikaci.
Pokud byste si chtěli koupit a užít si naši prémii Tenuta Le Mandorlaie IGP Extra panenský olivový olej, pak se podívejte na náš internetový obchod
