Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
agriturismo scansano dovolená

Zimní projekty a práce

Konečně je zima, ve skutečnosti dnes sedíme venku ve 2 stupních a dnes v noci bude -1, je to roční období, kdy jsou dny krátké a noci chladné a dlouhé. Seznam projektů je kratší. letos, ale stále je toho hodně, co musíme projít.

Udržování naší kuchyňské zahrady v provozu v zimě

Včera jsme strávili nějaký čas tím, že jsme se ujistili, že skleník je pěkný a bezpečný, a uzavřeli jsme pár mezer, aby dovnitř nevnikl studený vítr, také jsme do skleníku znovu zasadili pár rostlin lilku a chilli vedle rajčat, kterým se tam dobře daří. celý rok, a můžeme potvrdit, je tam toasticky teplo, nepotřebujeme, aby bylo v noci super teplo, ale topení se automaticky zapne, aby nemrzlo.

Prořezávání a další prořezávání

Myslím, že ze všech projektů, o kterých se letos potřebujeme informovat, jsou ty největší prořezávání olivovníků a prořezávání vinné révy, ty zaberou několik týdnů práce a budeme na nich pracovat jen my, ale alespoň můžeme pracovat na našich vlastní rytmus a pomalu, ale jistě dokončit práci. Neradi prořezáváme, když je mokro, to může vést ke zvýšenému riziku infekce, doufám, že sušší počasí nastartuje prořezávání, mezitím vyplníme čas přípravou zásob pro další projekty a dokončením uvnitř projekty.

Naše bílá cesta

Cesta k domu potřebuje opravit nějakým novým štěrkem, nedávné silné deště udělaly v povrchu několik rýh, i když si myslím, že s cestou počkám, až skončí nejhorší zima, pokud tomu dám čas hned teď , je šance, že se to bude opakovat.

V plánu je získat několik kamionů připraveného štěrku, jde o směsný štěrk několika velikostí, který se časem zhutní a vytvoří vynikající silnici. Předtím musím ořezat pár stromů ze silnice, aby se k nám mohl dostat náklaďák!

Zavlažovací systém pro vinnou révu

Tento projekt je velký, plánuji začít v březnu, každá řada keřů bude potřebovat 200 m 16mm trubice a k jejich propojení potřebuji vytvořit distribuční rozdělovače s elektronickými ventily, řízené naším zavlažovacím počítačem rainbird. Celkově to bude něco málo přes 5600 m potrubí a 3700 kapkovacích trysek, různé armatury a potrubí s velkým průměrem a mnoho času.

Myslím, že to bude práce na 3 týdny, abych ji dokončil, ale je to nutné kvůli ztrátám, které jsme měli v loňském roce kvůli tomu, že nepršelo. Odhaduji, že jsme přišli o 30 % našich hroznů, což u malé operace není něco, co bych si přál, aby se to stalo znovu, takže se budu snažit udělat vše pro to, abych udržela dešťovou vodu v půdě tím, že zastavím odtékání.

 

Provozování farmy v Mandorlaie je moje práce na plný úvazek. Zajišťuji, aby vinná réva, olivovníky a zeleninová zahrada byly zdravé a produkovala vynikající organické produkty pro naše klienty. Vyrábíme bio extra panenský olivový olej a bio vína, která si můžete koupit online.