Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Ingen produkter i kurven.
  • Ingen produkter i kurven.
  • Ingen produkter i kurven.

By 0Italiensk vin

Vi bliver ret ofte spurgt om vores vingård, der blev plantet for over 70 år siden, for os er det et utroligt sted, hvor tiden har stået stille, og vinstokkene med omhu stadig producerer utrolige druer. Vi forestiller os en vin som en symfoni af druesorter, der danser sammen i en harmonisk blanding, der hver bidrager med sin unikke tone til at skabe et mesterværk. Gå nu ind i den fortryllende verden af ​​"field blend" vine - et vinøst udtryk, der går ud over de konventionelle grænser for enkeltsortsvine. I ønologiens store vingård er en markblanding ikke blot en vin; det er en sanserejse, en ode til mangfoldighed og en

By 3Italiensk vin, Økologisk landbrug, Toscana vine, Vineyard

Det er den tid på året, hvor vi begynder at se på at beskære vores vinstokke Tenuta Le Mandorlaie i Maremma, Toscana. Vinstokkene har sovet godt, siden de kolde nætter, vi har haft i år, har været mange, og der skal et vist antal kolde nætter til, for at vinstokkene kan være i dvale længe nok til at blive klar til deres næste vækstsæson, så hvordan gør man vi udfører Vineyard frostsikring. Da vi er midt i januar, er nætterne stadig kolde, med flere -2 og -3 nætter allerede gået, og nogle flere minusgradsnætter på vej, kan dette forventes at fortsætte i

By 1Enoturisme, Italiensk vin, Toscana vine

Det er hårdt at lære og arbejde, men da det er vores første år, tror jeg, at vi i det mindste formåede at lære hurtigt, for at hjælpe os med at levere en afgrøde i år og hjælpe os næste år og i de følgende år. Alt i alt ønsker vi at skabe en økologisk vin, som vi vil nyde, og jeg tror, ​​vi vil opnå dette. Så hvad lærte vi af sæsonen med druepleje, beskæring, grøn beskæring, beskyttelse og høst, her kommer! Som en BIO Økologisk gård er tidlig forebyggende behandling det eneste våben du har mod sygdom, behandle når betingelserne kunne være fremherskende for starten af ​​infektioner.

By 1Farm, Enoturisme, Italiensk vin, Tenuta Le Mandorlaie

Dette er vores første vendemmia (druehøst), der vil gå til at skabe vores egen vin. Det har været en spændende tid at arbejde med at få det hele klar til høstdagen, at få bestilt kassetten (indsamlingskasser), renset og lagt i rækkerne klar til at blive fyldt med utrolige druer. Den dag det var en tidlig start, vi startede kl. 6 og kl. 9 havde vi allerede et godt forspring på dagen, vi havde nogle venner og naboer til at hjælpe os, og vi arbejdede hårdt i solen. Heldigvis blæste der en kølig brise, og arrangementet var hyggeligt, og snakkede med personen overfor dig

By 0Distributør, italiensk mad, Italiensk vin

Vi vil gerne arbejde med dig! Drift af vores økologiske landbrugsejendom Tenuta Le Mandorlaie i Maremma Toscana er hårdt, men givende arbejde, vi stræber efter at holde alt vores arbejde i tråd med økologiske landbrugsmetoder for at sikre, at økosystemet er sundt. I sidste ende producerer vi en utrolig IGP ekstra jomfru olivenolie, med en utrolig smag såvel som 'Capriccivores Sangiovese-markblanding IGT vin*, som vi tror vil være en vin, du vil nyde, og det vil dine venner og kunder også. Hvis du er en restaurant, delikatesseforretning, mad- og drikkevareforhandler, importør eller distributør, der arbejder med italienske olivenolieprodukter eller italienske vine, så synes vi vores