Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Bæredygtig vin Fokus på Tenuta Le Mandorlaie I de senere år har den globale samtale omkring bæredygtighed udvidet sine rødder til vinfremstillingsverdenen. Bæredygtig vin, som et koncept, omfatter en forpligtelse til miljømæssig forvaltning, socialt ansvar og økonomisk levedygtighed gennem hele den økologiske vinfremstillingsproces. Det er en holistisk tilgang, der søger at minimere miljøpåvirkningen af ​​vingårds- og vingårdsdrift, støtte lokalsamfund og skabe vine, der ikke kun er lækre, men også afspejler en dedikation til planetens sundhed. Nøgleprincipperne for bæredygtig vin Bæredygtig vinfremstilling lægger stor vægt på miljøbevarelse. Dette omfatter ansvarligt vandforbrug, jordbundsforvaltning og bevarelse af biodiversitet.

Vi bliver ret ofte spurgt om vores vingård, der blev plantet for over 70 år siden, for os er det et utroligt sted, hvor tiden har stået stille, og vinstokkene med omhu stadig producerer utrolige druer. Vi forestiller os en vin som en symfoni af druesorter, der danser sammen i en harmonisk blanding, der hver bidrager med sin unikke tone til at skabe et mesterværk. Gå nu ind i den fortryllende verden af ​​"field blend" vine - et vinøst udtryk, der går ud over de konventionelle grænser for enkeltsortsvine. I ønologiens store vingård er en markblanding ikke blot en vin; det er en sanserejse, en ode til mangfoldighed og en

At skabe en vin, der fortæller vores historie Det er bestemt ingen hemmelighed, vi nyder vores vine! Marthese og jeg har nydt vine sammen i hele Italien, siden vi blev gift for over 25 år siden. Vi oplever, at vine passer til minder om venner, begivenheder, steder, solnedgange, restauranter eller særlige øjeblikke i vores liv, som vi fejrer. Vores vinrejse I den tid, hvor vi har været sammen, tror vi, at vores vinrejse har lignet alle andre, der startede med at smage og drikke vin med lidt viden om vinverdenen og dens kompleksitet, begyndte vi at nyde mousserende vin og hvidvine og langsomt forstået