Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
agriturismo scansano ferie

Vinter projekter og arbejde

Nå, det er endelig koldt, faktisk sidder vi ved 2 grader udenfor i dag, og i aften bliver det -1, det er den tid på året, hvor dagene er korte og nætterne kolde og lange. Projektlisten er kortere. i år, men der er stadig mange at komme igennem.

Holder vores køkkenhave kørende om vinteren

I går brugte vi lidt tid på at sikre, at drivhuset var pænt og sikkert, og lukkede et par huller for at forhindre den kolde vind i at komme ind, vi plantede også nogle aubergine- og chiliplanter ind i drivhuset sammen med tomaterne, der har haft det godt derinde. hele året, og vi kan bekræfte, at det er lækkert varmt derinde, vi har ikke brug for det super varmt om natten, men varmelegemet tænder automatisk for at holde frosten væk.

Beskæring og mere beskæring

Af alle de projekter, vi skal have fat i i år, tror jeg, at de største er beskæring af oliventræer og beskæring af vinstokke, det vil tage nogle ugers arbejde med kun os, der arbejder på dem, men vi kan i det mindste arbejde på vores egen rytme og langsomt men sikkert få arbejdet gjort. Vi kan ikke lide at beskære, når det er vådt, dette kan føre til øget risiko for infektion, jeg håber på noget tørre vejr til at sætte gang i beskæringen, i mellemtiden vil vi fylde tiden med at gøre forsyninger klar til andre projekter og færdiggøre indvendigt projekter.

Vores hvide vej

Vejen til huset trænger til at komme sig med noget nyt grus, den seneste kraftige regn skærer et par huller i overfladen, selvom jeg tror, ​​jeg vil vente til den værste vinter er ovre med at håndtere vejen, hvis jeg bruger tid på det nu , der er en chance for, at det vil ske igen.

Planen er at få flere vognlæs vejklar grus, det er et blandet grus i flere størrelser, der skal komprimere sammen for at skabe en fremragende vej over tid. Inden da skal jeg klippe nogle træer tilbage fra vejen, så lastbilen kan komme ned til os!

Vandingsanlæg til vinstokkene

Dette projekt er et stort projekt, jeg planlægger at starte i marts, hver linie af vinstokke skal bruge 200 m 16 mm rør, og for at forbinde dem sammen skal jeg lave distributionsmanifolder med elektroniske ventiler, styret af vores regnfugle-vandingscomputer. Alt i alt bliver det godt 5600m slange, og 3700 drypperdyser, diverse fittings og stort borerør og meget tid.

Jeg tror, ​​det vil være et 3 ugers job at færdiggøre mig selv, men er påkrævet på grund af de tab, vi havde sidste år fra ingen regn. Jeg vurderer, at vi mistede 30% af vores druer, hvilket for en lille operation ikke er noget, jeg ønsker at skulle ske igen, så vil forsøge at gøre alt, hvad jeg kan for at holde regnvand i jorden, ved at stoppe afstrømningen.

 

At drive Farm Estate of Mandorlaie er mit fuldtidsjob, der sikrer, at vinstokke, oliventræer og køkkenhave er sunde og producerer fremragende økologiske produkter til vores kunder. Vi producerer økologisk ekstra jomfru olivenolie og økologiske vine, som du kan købe online.