Lo que aprendimos de nuestra primera cosecha de uva en Maremma
Es difícil aprender y trabajar, pero como es nuestro primer año, creo que al menos logramos aprender rápido para ayudarnos a obtener una cosecha este año y ayudarnos el año que viene y los años siguientes. Considerándolo todo queremos crear un vino orgánico que disfrutemos y creo que lo lograremos. Entonces qué aprendimos de la temporada de cuidado de la uva, poda, poda en verde, protección y recolección, ¡allí va! Como granja BIO Organic, el tratamiento preventivo temprano es la única arma que tiene contra las enfermedades, trate cuando las condiciones puedan ser prevalentes para el inicio de infecciones.
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