Devenez agriculteur en Toscane
Honnêtement, j'avais l'impression que cela n'allait pas être un grand changement de passer de mon ancienne vie professionnelle à devenir agriculteur, de mes précédents rôles et choix de carrière où je travaillais techniquement avec les systèmes en ligne, le marketing et l'affiliation en ligne. Pourquoi n’ai-je pas pensé que c’était difficile ? eh bien, après tout, j'étais flexible et j'avais passé toute ma vie professionnelle à me recycler et à me préparer à un nouveau rôle, parfois chaque année, parfois plus.
Evolution du marché des compétences, acquisition de nouvelles compétences
J'ai passé la majeure partie de ma carrière à occuper plusieurs postes, je n'étais pas destiné à avoir un seul emploi à vie, je pense que ma capacité d'attention est trop courte pour occuper un seul emploi pendant de nombreuses années. En fin de compte, j'ai examiné quelles compétences seraient demandées au cours des trois à cinq prochaines années et la formation pour me positionner pour être prêt à acquérir les bonnes compétences au bon moment, prêt à travailler n'importe où dans le monde à condition que ce soit bien payé et donne moi la chance de soutenir nos vies et de terminer notre projet de maison.
Pourquoi était-il temps de déménager en Italie
Comme pour la plupart des bonnes choses, soit elles ont une fin, soit vous envisagez de passer à autre chose, pour moi, la vente d'une entreprise que j'avais bâtie avec des amis et la cessation de mes fonctions dans d'autres entreprises dirigées par d'autres signifiaient que c'était Il est temps pour moi de commencer à regarder vers l'avenir et d'élaborer un projet axé sur les voyages, l'espace, la campagne et une façon différente de vivre.
Nous vivions à Malte, et même si nous avons eu beaucoup de chance d'avoir créé et restauré une maison en 5 ans, pour devenir une maison que nous aimions tous les deux, pour en arriver là, j'avais une hypothèque importante, ce qui signifiait que je devais prendre des décisions basées sur sur les choix que j'avais à notre disposition.
Alors, quelles étaient les options, soit continuer à travailler dans les fonctions que j'occupais actuellement, soit libérer la valeur nette de la maison afin de rembourser l'hypothèque et ensuite utiliser le reste, car nous avons eu la chance d'avoir une valeur nette positive, pour notre prochaine maison. , peut-être en Italie.
La vie à la ferme est dure, elle l'a toujours été
J'ai choisi l'agriculture, car je savais que cela nous donnerait la chance de vivre dans un environnement qui n'était pas lié à la ville ou dans une zone toujours menacée par davantage de constructions, comme nous avions commencé à le voir à Malte. Il y avait aussi des raisons de santé : en tant qu'asthmatique aigu, la poussière et la pollution à Malte affectaient définitivement ma santé et j'avais besoin d'air frais.
Ma famille était agricultrice, certains le sont encore, dans le Sussex, en Angleterre et je suppose qu'il y a toujours un certain romantisme à l'idée de quitter le réseau, de créer une ferme et d'exploiter une ferme pour devenir plus autonome et m'a vraiment attiré.
Je voulais nous mettre dans une position où nous créions des produits à partir de la terre, pour les vendre via nos propres canaux et distributeurs en ligne, et de préférence des produits de grande valeur, j'ai donc finalement opté pour IGP huile d'olive extra vierge ainsi que IGT le vin bio, et le lieu, Maremma, Italie.
Revenus et dépenses agricoles
Quand vous avez un travail standard, vos revenus arrivent tous les mois, beau temps, mauvais temps et j'étais aussi habitué à ce système depuis de nombreuses années, mais tout cela était sur le point de changer pour moi, premièrement, quand vous êtes agriculteur, les revenus ne viennent que lorsque vous vendez des produits. . Comme ces produits sont généralement produits et sont principalement demandés une fois par an, une grande partie du revenu de votre ferme n'est générée qu'une fois par an, le revenu résiduel étant progressivement accessible le reste de l'année.
Cela explique donc les gains et les revenus, mais les dépenses liées à l'exploitation de la ferme, à la culture et à l'entretien de vos cultures et de vos terres se produisent toute l'année, cela crée d'importantes fluctuations en termes de dépenses et de revenus. Globalement, vous devez considérer des périodes d'un ou deux ans pour établir le bénéfice de l'entreprise, et au cours de cette année, espérer que les rendements soient bons, que vos produits d'huile d'olive et de vin soient de la plus haute qualité et bien accueillis par les consommateurs, ce qui apporte des résultats favorables. retours de revenus.
J'espère que vous avez apprécié la lecture de notre conversion à l'agriculture. Comme il y a beaucoup de détails dans notre histoire, j'écrirai un deuxième article expliquant le support, l'équipement, le nouveau PAC 2023-2027 le soutien européen aux agriculteurs et ce qu'implique notre vie agricole.
Si vous souhaitez aider à soutenir notre ferme biologique? peut-être acheter du bio IGP huile d'olive extra vierge dans notre boutique en ligne sécurisée, ou si vous recherchez un cadeau, adopter un olivier
