En tant que petite ferme biologique de la Maremme Toscane, nous devons continuellement chercher des moyens de soutenir les revenus de notre ferme, que ce soit via la production d'huile d'olive ou la culture de raisins pour faire du vin ou la plantation et la culture de légumes destinés à la cuisine de la ferme. et ainsi réduire nos dépenses alimentaires grâce à la préservation de l'eau et à la création d'énergie via nos panneaux solaires photovoltaïques et notre solution de stockage par batterie. Demande de vigne Comme nous avons pu postuler pour planter une nouvelle superficie de vigne, nous l'avons fait, c'était complexe et il a finalement fallu plus de 6 mois avant de savoir si nous avions été autorisés à