Offrez-vous l'essence du vin rouge biologique toscan directement du vignoble

Laissez-vous tenter par les délices extraordinaires de Capricci IGT Toscana Rosso, un vin qui offre chaque jour une expérience vraiment spéciale. Ce vin rouge biologique toscan, issu directement du vignoble, est un chef-d'œuvre corsé élaboré avec soin et précision. Fabriqué principalement à partir de 90 % de raisins Sangiovese, complétés par un mélange d'autres cépages rouges et blancs, il incarne l'essence de la localité de Mandorlaie à Scansano, en Toscane.

Le voyage commence avec des raisins récoltés à la main sur des vignes mûries depuis plus de 50 ans, situées dans le cadre époustouflant de Scansano, en vue de la mer et à proximité de la ville historique et porte d'entrée de l'archipel toscan, Porto Santo Stefano. Le terroir unique du vignoble, composé de sols argilo-sableux à une altitude de 350 m au-dessus du niveau de la mer, confère un caractère distinctif aux raisins, se traduisant par un profil aromatique intensifié.

Le processus de vinification

Une attention méticuleuse est accordée au processus de vinification, garantissant que Capricci IGT Toscana Rosso atteint son plein potentiel. Fermenté à température contrôlée avec une macération prolongée de 10 jours avec les pellicules de raisin, ce vin est ensuite vieilli pendant 12 mois en cuves inox, suivis de 6 mois supplémentaires en fûts de chêne français et 3 mois en bouteille. Le résultat est un vin à la structure robuste et à la richesse corsée, parfaitement adapté pour accompagner des antipasti, des crostini, de la charcuterie et des plats de pâtes aux sauces savoureuses. Pour apprécier pleinement sa splendeur, servez Capricci IGT Toscana Rosso à une température idéale de 18°C ​​dans un format de 750ml.

Capricci IGT Toscana Rosso se dresse fièrement au sein du IGT classification, qui donne aux vignerons la liberté d'élaborer des vins d'exception qui incarnent l'esprit d'innovation et de qualité. Sans contrainte par les réglementations régissant Vin DOC/DOCGs, Capricci met en valeur l'expertise et le talent artistique des vignerons de Tenuta Le Mandorlaie.

Capricci, vin rouge biologique toscan directement du vignoble

Désormais, vous avez la possibilité d'acquérir Capricci IGT Toscana Rosso directement du vignoble, Tenuta Le Mandorlaie. Explorez leur boutique en ligne sécurisée et découvrez les offres exceptionnelles disponibles pour vous approprier ce vin remarquable.

Tenuta Le Mandorlaie est une cave toscane et un producteur d'huile d'olive réputé pour son engagement à créer des produits de haute qualité en mettant l'accent sur la durabilité et le respect de l'environnement. En plus de leur exquis IGT des vins, ils produisent aussi IGP d'huile d'olive extra vierge, qui mettent toutes deux en valeur les saveurs exceptionnelles de la région.

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IGT Produits vitivinicoles de Toscane