Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Nincs termék a kosárban.
  • Nincs termék a kosárban.
  • Nincs termék a kosárban.

By 0Tenuta Le Mandorlaie

A borrajongókat és a kezdőket egyaránt várjuk, hogy induljanak el egy érzékszervi utazásra a varázslatos világban. Capricci, remekmű a Sangiovese-központú mezei házasborok birodalmában. Szenvedéllyel és precizitással készült, Capricci a Sangiovese szőlő esszenciáját testesíti meg, megragadja eredetének terroirját, és ízben táncoló ízek gazdag kárpitját kínálja. Ebben a feltárásban elmélyülünk a történetében Capricci, a Sangiovese egyedi jellegzetességei, a művészi mesterség, amely a terep keverék elkészítésében rejlik, és ami a legfontosabb, az a puszta öröm, hogy minden árnyalatot megkóstolhat egy pohár Capricci. Sangiovese művészete, Örökséggel rendelkező szőlő Szívében

By 0Sangiovese

A Sangiovese egy vörös szőlőfajta, amelyet elsősorban Olaszországban termesztenek, különösen Toszkána és Umbria régiókban. Kulcsfontosságú összetevője számos híres olasz bornak, többek között: Capricci; Tenuta Le Mandorlaie50 évesnél idősebb, Maremma Toszkánában található szőlőültetvényünk vörösbora, a tenger közelében, talajunk gyümölcsös, testes és erős vörösre varázsolja a szőlőt, amelyet 12 hónapig kádban, 6 hónapig tölgyfahordóban érlelünk. és 3 hónapig az üvegben. Chianti: A Sangiovese az elsődleges szőlőfajta, amelyet a Chianti, Olaszország Toszkána régiójából származó vörösbor előállításához használnak. Chianti arról ismert

By 1parasztház, Enoturizmus, Olasz bor, Tenuta Le Mandorlaie

Ez az első vendemmiánk (szőlőszüret), amely saját borunk elkészítését szolgálja. Izgalmas időszak volt a munka, hogy mindent előkészítsünk a szüret napjára, a kazettát (gyűjtődobozokat) megrendeljük, kitisztítjuk és a sorokba helyezzük, hogy hihetetlen szőlővel megtöltsük. Azon a napon, amikor korai kezdés volt, reggel 6-kor indultunk, és reggel 9-re már jól indultunk, néhány barátunk és szomszédunk volt segítségünkre, és keményen dolgoztunk a napon. Szerencsére hűvös szellő fújt, és az esemény kellemes volt, beszélgettünk a veled szemben lévő személlyel

By 1Bio borkészítés, Tenuta Le Mandorlaie

Augusztus vége, és egy nehéz év után a szőlőgondozás, leginkább a változó időjárási viszonyok és a sok időjárási ugrás miatt, eső, majd hőség, majd jég, majd hőség, majd eső, csak soha nem volt állandó időjárás. Sőt, még júliusban is, amikor a nyári hőségnek azt kellett volna jelentenie, hogy szünetet tudjunk tartani a szőlő gombásodástól való megmentésében, még mindig volt eső és meleg, eső és meleg. Mivel csak második éve foglalkoztunk szőlőinkkel, meredek tanulási görbe volt a szőlő biztonságban tartása. Most, augusztus végére költözve nagyszerű, hogy egészséges szőlőfürtöket láthatunk rajta

By 1Bio borkészítés, projektek

Olyan bor készítése, amely elmeséli történetünket Természetesen nem titok, mi élvezzük borainkat! Marthese és én együtt élvezzük a borokat Olaszország-szerte, mióta több mint 25 évvel ezelőtt összeházasodtunk. Azt tapasztaljuk, hogy a borok a barátok, események, helyszínek, naplementék, éttermek vagy életünk különleges pillanataihoz kapcsolódnak, amelyeket ünnepelünk. Boros utazásunk Mióta együtt voltunk, úgy gondoljuk, hogy a boros utunk olyan volt, mint bárki más, aki úgy kezdett bort kóstolni és inni, hogy kevés ismerete volt a borvilágról és a választás bonyolultságáról, elkezdtük élvezni a pezsgőt és a fehérborokat. lassan megértette a