August kënnt
De Summer ass op eis, d'Hëtzt ass op, déi waarm Deeg a cool Owender wou et just richteg ass fir ze relaxen a mat Frënn an der Natur Iessen a Wäin ze genéissen.
Dat gesot, d'ganzt Joer ass speziell wann Dir do sidd maremma vun der Natur ëmgi, awer déi lëschteg Summerowender mat Gäscht a Frënn ginn nach méi speziell gemaach wann se begleet vu super Iessen gekacht vum Marthese, an e puer onheemlech Bio Wäin, geliwwert vun de Rebe an der Äerd ronderëm eis.
Wat maache mir dësen August um Tenuta Le Mandorlaie?
Och wann et d'Zäit vun der Vakanz fir déi meescht vun Italien wäert sinn (am August sinn déi meescht Firmen all zur selwechter Zäit zou, hir Mataarbechter de Jorescongé all zesummen) tatsächlech ass et Vakanzenzäit fir déi meescht vun der Welt, awer d'Liewen op engem Bauerenhaff geet op a mir hu vill Projeten op ze schaffen a komplett.
D'Ernte kommen no
Ee vun de spannendsten Zäiten fir um Bauerenhaff ze sinn, musse mir prett sinn fir d'Ernte vun den Drauwe, a spéider d'Ernte vun den Oliven. Dëst bedeit Ausrüstung ze servéieren, d'Olivnetter prett ze maachen, en neien Trailer z'organiséieren fir d'Drauwen an d'Olive ronderëm de Bauerenhaff ze beweegen.
Méi Planzen fir de Bauerenhaff
Mir hunn och méi Planzen fir anzegoen, souwéi e bësse Rasenhaltung ze maachen, e puer nei Bewässerungsgruef schneiden fir Reewaasser ze verdeelen an ze halen an e puer nei Bewässerungsleitungen ze leeën fir d'Lavendelen déi just no gepflanzt sinn Lavendel Gîte rural. E puer Mauere brauche molen, an et ginn 3 nei Paarte ronderëm de Bauerenhaff gebaut an installéiert.
Et gëtt ni en langweileg Moment op engem Bauerenhaff ze schaffen, a mat engem Zweck opstoen ass ëmmer e gudde Wee fir den Dag unzefänken.
Mir hoffen Iech geschwënn zu Maremma ze gesinn.
