Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Geschwënn mat engem condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Nee Produkter an de Weenchen.
  • Nee Produkter an de Weenchen.
  • Nee Produkter an de Weenchen.

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Wäibegeeschterten an Ufänger sinn invitéiert op eng sensoresch Rees duerch déi verzauberend Welt vun Capricci, e Meeschterstéck am Räich vu Sangiovese-konzentréiert Feldmëschung Wäiner. Geschafft mat Leidenschaft a Präzisioun, Capricci verkierpert d'Essenz vun der Sangiovese Drauwe, erfaasst den Terroir vu senger Hierkonft a bitt eng räich Tapisserie vu Goûten, déi am Gaum danzen. An dëser Exploratioun wäerte mir an d'Geschicht vun Capricci, déi eenzegaarteg Charakteristiken vum Sangiovese, d'Kënschtlerin, déi an der Handwierksgeschicht vun dëser Feldmëschung involvéiert ass, an am wichtegsten, déi reng Freed fir all Nuancen an engem Glas ze genéissen Capricci. D'Kënschtlerin vu Sangiovese, eng Drauwe mat Heritage Am Häerz vun

By 0Sangiovese

Sangiovese ass eng rout Drauwe Varietéit déi haaptsächlech an Italien ugebaut gëtt, besonnesch an de Regioune vun der Toskana an Umbrien. Et ass e Schlësselkomponent a ville berühmten italienesche Wäiner, dorënner: Capricci; Tenuta Le Mandorlaiesäi roude Wäin, erstallt aus eisem 50+ Joer alen eenzege Wéngert an der Maremma Toskana, no beim Mier, verbesseren eise Buedem eis Drauwe fir e fruuchteg, vollkierpert a staarkt Rout ze produzéieren, dee mir 12 Méint am Vat, 6 Méint an Eichenfässer alen an 3 Méint an der Fläsch. Chianti: Sangiovese ass déi primär Drauwesort, déi an der Produktioun vu Chianti benotzt gëtt, e roude Wäin aus der Toskana Regioun an Italien. Chianti ass bekannt fir

By 1Bauerenhaff, Enotourismus, Italienesch Wäin, Tenuta Le Mandorlaie

Dëst ass eis éischt Vendemmia (Drauwen Ernte) déi an d'Schafe vun eisem eegene Wäin geet. Et war eng spannend Zäit ze schaffen fir alles prett ze maachen fir den Dag vun der Ernte, d'Kassett (Sammelkëschten) bestallt ze kréien, gebotzt an an de Reien ze setzen, prett fir mat onheemlechen Drauwe gefëllt ze ginn. Deen Dag wou et fréi war, hu mir um 6 Auer ugefaangen an um 9 Auer schonn e gudde Start op deem Dag, mir haten e puer Frënn an Noperen fir eis ze hëllefen a mir hunn haart an der Sonn geschafft. Glécklecherweis war et eng cool Loft an d'Evenement war flott, mat der Persoun vis-à-vis dir geschwat

By 1Organesch Wënzer, Tenuta Le Mandorlaie

Säin Enn August an no engem schwieregen Joer no de Rebe ze këmmeren, meeschtens wéinst de verännerleche Wiederkonditiounen a vill Flip Flopping mam Wieder, Reen, dann Hëtzt, dann Äis, dann Hëtzt, dann Reen, et war just ni geregelt Wieder. Tatsächlech och am Juli, wann d'Summerhëtzt gemengt hätt, datt mir eng Paus hunn fir d'Rebe fräi vu Pilz ze halen, hu mir nach ëmmer Reen an Hëtzt, Reen an Hëtzt. Wéi nëmmen eist zweet Joer mat eise Rebe war et eng géi Léierkurve fir d'Rebe sécher ze halen. Elo, an d'Enn vum August plënneren ass et flott gesond Drauwebrécken op der ze gesinn

By 1Organesch Wënzer, Projeten

E Wäin erstellen deen eis Geschicht erzielt Et ass sécher kee Geheimnis, mir genéissen eis Wäiner! D'Marthese an ech hunn Wäiner zesumme uechter Italien genéissen zënter mir bestuet waren 25 Joer. Mir fannen datt Wäiner mat Erënnerungen u Frënn goen, un Eventer, vu Plazen, Sonnenënnergäng, Restauranten oder speziell Momenter an eisem Liewen, déi mir feieren. Eis Wäin Rees An der Zäit wou mir zesumme waren, eis Wäinrees, déi mir mengen, war vill wéi jiddereen aneren deen ugefaang huet Wäin ze schmaachen an ze drénken mat wéineg Wëssen iwwer d'Wäiwelt a seng Komplexitéite vu Choix, mir hunn ugefaange vu Sparkelwäin a Wäisswäin ze genéissen a lues verstanen der