En Bio Bauerenhaff an Italien ginn, mat Zertifizéierung, ass e Prozess
Mir wollten ëmmer an der Aart a Weis wéi BIO oder Organic baue goen, also ouni Pestiziden, an Bio-Methoden benotzen, also war et mat dësem Gedanken, datt mir eise Bauerenhaff gegrënnt hunn, an eis Ernte këmmeren, sief dat Drauwe, Oliven oder Geméis.
Wéi mir ugefaang hunn mat eisem Agronom Francesco ze schwätzen, hu mir erausfonnt datt eist Land BIO zertifizéiert war, also organesch gebueden, awer leider hunn déi jäerlech Bezuelungen fir d'Applikatioun um Terrain ze halen opgehalen, dat heescht datt d'Land erëm just normal Akerland war, a mir misst den Uwendungsprozess vun Ufank un ufänken.
Dräi Joer Iwwerwaachung
Jo, dräi Joer vun der Bio Logbuch hält d'Somen ze dokumentéieren mir benotzen, der Beem déi mir planzen an d'Applikatioune vu Spinosad op den Oliven, a vu Kupfer op d'Drauwe. Wéini biologesch Landwirtschaft Dir probéiert esou wéineg wéi méiglech organesch autoriséiert Produkter ze benotzen, Dir wëllt datt den Ökosystem sech selwer këmmert, Insekten, Raubdéieren etc.
Wou si mer elo
Mir sinn elo an d'Joer 2, et geet gutt, mir haten e puer Feeler, awer meeschtens hunn d'Oliven an d'Drauwe gutt gemaach, eis Veg wiisst gutt, a mir iessen saisonal Veg, näischt gezwongen.
Wat eis Bio-Uwendung ugeet, wäerte mir d'Logbuch gefëllt halen, a schaffe fir datt mir probéieren eisen Ökosystem virsiichteg ze behandelen, an engem Joer oder esou wäerte mir eis Bio-Zertifizéierung kréien, a mir wäerten allebéid ganz zefridden sinn datt mir maachen eisen Deel fir eis Bauerenhaff Bio-Produkter ze produzéieren déi vun eise Frënn, Famill a Clienten genéissen.
2 Joer Site Visite vu Valoritalia
Well den neien 2023-2027 PAC net op der Plaz ass, schéngt et datt vill Reglementer méi streng ëmgesat ginn, besonnesch a Bezuch op Pflanzenschutzprodukter oder PF (prodotto fitosantario), dëst ass alles fir sécherzestellen datt all Produkter déi d'mënschlech Gesondheet oder d'Ëmwelt beaflosse kënnen ginn nëmme vun registréierten a lizenzéierte Benotzer benotzt an datt dat schlussendlech alles gutt ass fir d'Ëmwelt, eis Ökosystemer an eis.
Fir eis rezent Site Visite musse mir garantéieren datt;
- PF Behälter goufen korrekt an hirem gespaarten, gelüfteten Schaf an engem gespaarte gelüfteten dedizéierten Raum gelagert
- PF Behälter déi eidel sinn, ginn korrekt am gespaarte Gebitt gelagert, fir iwwer zertifizéiert Offallmanagementfirmen ze entsuergen wa méiglech
- Eise Register vun de Behandlungen war alles aktuell
- All Empfang fir kaaft PF Produkter waren verfügbar
- Perséinlech Schutzausrüstung war verfügbar, Kostümer, Mask, Handschuesch, Brëll, Stiwwelen
- Éischt Hëllef an Aenwäschstatiounen waren op der Plaz
- Feierläscher op der Plaz
- Eise Sprayer war entweder manner wéi dräi Joer al, oder wann eeler no senger leschter Gesondheetskontroll zertifizéiert gouf
- Mir haten d'Fäegkeet fir eng lizenzéiert Persoun ze kafen an d'PF Produkter ze gëllen
No der Aarbecht duerch d'Dokumentatioun schéngt alles gutt, a mir freeën eis op de Kont vum Site Visite per E-Mail an nächster Zukunft ze kréien.
Mir schaffen mat VALORITALIA fir eis Bauerenhaff Organic Zertifizéierung ze kréien
