Plantéiert en neie Wéngert an der Toskana, wou ufänken
Als klenge Bio Bauerenhaff an der Maremma Toskana musse mir kontinuéierlech no Weeër kucken fir eis Bauerenakommes z'ënnerstëtzen, sief dat iwwer d'Schafung vun Olivenueleg oder d'Erzéiung vun Drauwe fir Wäin ze maachen oder Geméis ze planzen a wuessen fir an der Bauerenhaff Kichen ze benotzen an domat eis Liewensmëttel Ausgaben reduzéieren duerch Waasser ze konservéieren an d'Schafe vun Energie iwwer eis Solar PV Paneele an Batterie Stockage Léisung.
Wéngerten Applikatioun
Well mir eis konnten ufroen fir en neie Wéngertraum ze planzen, hu mir dat gemaach, et war komplex an huet schlussendlech iwwer 6 Méint gedauert, ier mer wossten, ob mir autoriséiert wieren, nei Rebe ze planzen. Mir kruten d'Méiglechkeet 1.1 Hektar ze planzen, oder 11,000 Quadratmeter haaptsächlech wéinst der Quantitéit u gratis Ackerland, déi mir zur Verfügung haten.
Nodeems mir d'Autoritéit kruten fir eis nei Wéngert Toskana ze planzen, hu mir an eisem Aarbechtskalenner gekuckt wéini mir d'Buedpreparatiounsaarbechte kënne starten, a méi.
Buedemvirbereedung
De Soi räissenl erof op 1m Minimum gëtt d'Wuerzelen System d'Chance liicht ze wuessen wéi och suergen, datt de Buedem liicht verrëngeren kann, suergt, datt d'Drauwe Wuerzelen net am Waasser sëtzt. D'Tiefe déi néideg ass hänkt vun der Buedemart of, dem Moil Lehm, wat méi déif et gebraucht gëtt fir ze räissen. D'Methode fir ze räissen ass mat engem gespurte Traktor mat engem Blade wéi Befestigung op der Heck, déi an d'Sol erofgesat gëtt fir de Buedem ze schneiden oder ze räissen, d'Reduktioun vum Buedemverdichtung, déi mat der Zäit geschitt ass.
Bewässerungssystem fir Drauwe Wéngerten
Dripper Bewässerungssystemer ginn eis d'Chance fir an den héich wichtege Méint Juni, Juli an August ze bewässeren wann et kee Reen ass. Bewässerung tendéiert laang an déif, schaaft Waasser bis op d'mannst 40 cm Déift, dat heescht ongeféier 16 Liter pro Planz, pro Bewässerungssitzung, wat, ofhängeg vun de Bedéngungen, normalerweis wöchentlech ass, awer manner dacks ka sinn.
Mäi Plang ass Reewaasser vum Daach vun eisem grousse Schapp ze sammelen, an et a 5000Liter Lagerbehälter ze späicheren, mat 20,000 Liter, et erlaabt mir eise Wéngert erfollegräich duerch d'Dréchenzäit ze Waasser.
Auswiel vun der Breet an der Längt vun de Wéngertreihen
Mir wëllen al Schoul bleiwen, mir sinn net an héich intensiv Landwirtschaft Praktiken wéi mir mengen et ass schiedlech fir eist Land, Buedem an Ëmwelt. Virdrun gouf et e Push fir d'Zeilbreet ze reduzéieren fir méi Rebereihen ze pressen, awer et gëtt elo als schiedlech fir d'Gesondheet vun de Wéngerten ugesinn wéinst der Reduzéierung vum Loftfloss a Liicht. Dofir wäerte mir eis Wéngertreien ongeféier 2.4m breet halen, dëst erlaabt vill Plaz fir ze schaffen souwéi Luuchten a Loft liicht ronderëm d'Rebe zirkuléieren.
Wéi vill Rebe solle mir planzen
Pro Hektar, Dicht Décisiounen. Mir denken, datt ronn 2700 Planzen pro Hektar sinn, wou mir wëllen sinn, si wäerten ongeféier 1m ausenee gepflanzt ginn, dat wäert eis 27 Reihen vun 100 Planzen ginn.
Varietéë, wat wäerte mir wielen?
Wäiss, rout, wat plangen mir ze kreéieren wann et ëm Wäin geet, dat sinn nach ëmmer Décisiounen déi mir huelen a mir wäerten definitiv en zukünfteg Update iwwer déi gewielten Aarte maachen, sécher wëlle mir e bësse wäiss, well mir just rout hunn an eiser 70 Joer al vintage Wéngert déi ronn 2700 Rebe enthält.
Käschte fir e Wéngert an der Toskana ze planzen
D'Käschte verbonne mat der Planzung vun engem neie Wéngert si meeschtens fix an onflexibel, duerch Maartkräften an Inflatioun gedriwwen, obwuel mir vill vun der Aarbecht selwer maachen, sou datt d'Aarbechtskäschte spueren, d'Schätzung vun de Käschten ass wéi hei ënnendrënner;
- Rebe, 2700 bei 3eur bis 5eur de Rebe, ofhängeg vun der Varietéit a wann Dir Bio-Rebe brauch
- Ënnerstëtzung Pole 500 Unitéiten op eng Käschten tëscht GRATIS ze 6eur all
- Ënnerstëtzung Drot bei 50eur fir 500m
- Riewe Schutz Ärmelen 2700 op 0.40 Cent all
- Land Virbereedung Rippen ab ronn 4000EUR ofhängeg vun de Fielsen / Buedem Typ fonnt
Déi éischt Jore vun engem neie Wéngert
Et ass eng grouss Investitioun, souwuel finanziell wéi och an der Zäit, wann Dir e Wéngert plantt a këmmert, a wéi mir en organesche Bauerenhaff sinn, si mir limitéiert op organesch Verbindungen an der Betreiung vu Wéngerten fir Problemer wéi Pilz ze reduzéieren. Also wéi laang wäert et daueren ier den neie Wéngert tatsächlech Drauwe produzéiert, déi an der Wënzeraarbecht benotzt kënne ginn?
Joer 1; D'Rebe ginn am Mäerz gepflanzt an am Summer wäerte se den éischten oder zweete Supportdraht erreechen, si wäerte vill Wuesstum hunn, awer kee Pruning geschitt an dësem Joer.
Joer 2; D'Rebe, déi gelooss gi sinn, wäerten hir Wuesstum am Fréijoer a Summerperiod weiderféieren bis den ieweschten Ënnerstëtzungsdraht erreechen, si kënne Drauwebëscher produzéieren awer dës sollten ewechgeholl ginn, all Energie soll an d'Planz goen, net an Drauwebëscher
Joer 3; Dat éischt Joer, wou d'Rebe geschnidde ginn, geschitt dat an de kältste Méint, also fir eis ass et Dezember a Januar, wann d'Rebe dormant sinn, op dësem Punkt d'Rebewuesstemstrategie, Single Corden, Double Cordon resp. Guyot gewielt gëtt. Dëst wäert dat éischt Joer sinn, datt Drauwebëscher op der Planz verlooss ginn a gesammelt ginn.
Wéi laang liewen d'Rebe, a produzéieren Drauwe?
Wéi mir e Wéngert hunn, deen iwwer 70 Joer al Drauwebierger huet, mat Suergfalt a guddem Ofschneiden vun Drauwebierger kënne vill Joren iwwerliewen. D'Konditiounen, de Buedem an d'Wieder spillen all en Deel dozou wéi gesond e Wéngert wäert sinn, an et ass un de Wéngertbedreiwer alles ze maachen fir ze garantéieren datt d'Rebe gesond gehale ginn duerch Ausschneiden, Buedempfleeg an Ënnerhalt a Krankheetskontrolle mat Bio guttgeheescht Methoden.
