Buttek

description

Nohalteg Praktiken ze benotzen déi de Respekt fir d'Ëmwelt prioritär stellen, 'Capricci' Toskana IGT Rosso 2021 Limited Production Toskanesche Wäin gëtt aus Wéngerten erstallt déi méi wéi 50 Joer al sinn an et dréckt den eenzegaartege Goût vum Land aus deem et kënnt, charakteriséiert duerch eng staark Struktur a voller Kierper.

Our Vines, eenzege Wéngert 70 Joer al Drauwebee

eis Capricci Toskana IGT Rosso 2021 Wäiner ginn aus historesche Rebe geschaf, viru méi wéi 50 Joer gepflanzt an der Vue op d'Mier, 10 Minutte vun der historescher Stad Scansano an 30 Minutte vu Porto Santo Stefano, Paart zum Toskaner Archipel.

• Appellatioun; Rosso Toscana I.G.T.
• Drauwe; 90% Sangiovese, 10% aner rout a wäiss Drauwe
• Produktioun Zone; Der Uertschaft vun Mandorlaie, Scansano, Toskana
• Recolte; Hand gesammelt mat individueller Rëtsch Selektioun
• Vinification; Fermentatioun bei enger kontrolléierter Temperatur vu 25 ° C mat 10 Deeg Maceratioun mat Haut
• Alterung; Edelstahlfass 12 Méint, 9 Méint Franséisch Eiche Faass an 3 Méint Alterung an der Fläsch
• Service Temperatur; 18°C
• Iessen Pairen; Antipasti vu Crostini a Kale Schnëtt, Nuddelen mat Zosen
• Verfügbar Formater; 750ml
• Zuel vu Fläschen erstallt 2021 - 1560 am Ganzen

Stand, Capricci Toskana IGT Rosso 2021, eng toskanesch Mierbris

• Terroir; Eng Mëschung aus Lehm a Sandboden op enger Héicht vun 350m iwwer dem Mieresspigel, minimale Reen an maremma heescht Capricci Toskana IGT Rosso 2021 Drauwe déi e verstäerkten Aromaprofil produzéieren
• Wäinmaking - D'Art a Weis wéi eis Drauwe fermentéiert, alen, a Fläsche ginn all beaflosst den definitive Goût vun eisem Wäin. eise Wäin, deen an Eichenfässer gelagert ass, wäert en anere Goût hunn wéi déi, déi an Edelstahlfässer gelagert sinn.
• Vollkierper, 12 Méint am Tief gelagert, 9 Méint op Franséisch Oak an 3 Méint an der Fläsch eis Capricci Wäin ass fir Iech eppes Besonnesches zu all Moment ze genéissen.

Toskana IGT Rosso Wäiner

Wa mir Wäiner kucken, déi an der Toskanaregioun erstallt ginn, gesi mir datt vill als IGT Wäiner klasséiert sinn, an als Deel vun der Qualitéitssécherung musse se aus Riefzorten gemaach ginn, déi an der offizieller Lëscht vun der Regioun Toskana abegraff sinn.

Toskana IGT Rosso Wäiner si wichteg Wäiner

Den Toscana IGT Rosso, ass definitiv net manner "wichteg" Wäin wéi ee mat engem DOC/DOCG Label, an der rezenter Geschicht vun der toskanescher Wäibau an Oenologie falen e puer vun de beschte Beispiller vun Innovatioun a Qualitéitswäiner IGT Kategorie, et kann e puer Grënn fir dës ginn, eent ass, datt de IGT Klassifikatioun gëtt méi Fräiheet an der Wäinkreatioun, dat heescht Fräiheet vun den Aschränkungen déi den DOC / DOCG Wäinstatus ëmginn, wat eis erlaabt déi erstaunlech ze kreéieren Capricci Toskana IGT Rosso 2021.

erstaunlech IGT Toscana Wäiner

Mir däerfen awer net ofschléissen, datt dat ëmmer de Fall ass: Déi grouss Majoritéit vun de toskanesche Wäiner déi den IGT Label maachen dat aus Noutwennegkeet. Hiersteller fille datt se d'Potenzial vun hirem Geschäft iwwer d'Aschränkungen ausnotzen, déi duerch Reglementer déi DOC an DOCG Produktioun regéieren.

zousätzlech Informatiounen