Bei Tenuta Le Mandoralie gëtt eisen Extra Virgin Olivenueleg, och bekannt als EVOO exklusiv aus der éischter kaler Press erstallt, déi bannent 6 bis 12 Stonnen no der Ernte gemaach gëtt, eis Oliven ginn an eng Olivenueleg zerquetscht mat nëmme mechanescher Kraaft an engem Waassergekillt héich-Tech Olivenueleg Maschinn Press. Also wat ass den Ënnerscheed tëscht Virgin Olive Oil an Extra Virgin Olive Oil? Mir ginn dacks gefrot wat den Ënnerscheed tëscht Virgin Olive Oil an Extra Virgin Olive Oil ass? Oliven, déi bestëmmt sinn Extra Virgin Olivenueleg ze ginn, gi kal gepresst zerquetscht wärend eng Temperatur vu manner wéi 27 C (80.6 F) behalen, et gëtt dann