Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Geschwënn mat engem condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Nee Produkter an de Weenchen.
  • Nee Produkter an de Weenchen.
  • Nee Produkter an de Weenchen.

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Wéi eng Bauerenhaff Aarbechtsplazen an der Toskana wäerte mir nächst schaffen? All Mount ass beschäftegt, awer déi, déi op d'Ernte vun den Drauwe féieren an d'Ernte vun den Oliven sinn am haardsten, et gëtt vill Virbereedung fir dës Aufgaben glat ze maachen. Elo datt d'Ernte erfollegräich hannert eis sinn, gi mir weider op aner Kéier spezifesch Projeten ofgeschloss ze kréien, dës bezéie sech meeschtens op Beem, Rebe oder Buedem, also hei geet, wat wäerte mir sichen an den nächsten 3 Méint ze erreechen. Normalerweis fir dës Aufgabe probéieren mir se ze erreechen just mat eis, déi zwee Ressourcen um Bauerenhaff, awer et kann

By 1Wéngerten Cover Cropen

Et ass Zäit fir Wéngertdeckelkulturen Mat de Buedemtemperature fänken geschwënn un ze falen (et ass jo Ufank November!) um Tenuta Le Mandorlaie mir hunn eis entscheed iwwer de beschte Wee fir eis Wéngert organesch ze befruchten. D'lescht Joer wéinst exzessiven Aarbechtsbelaaschtungen a villen Bauerenhaffprojeten hu mir et net fäerdeg bruecht Coverkulturen ze kréien inut et war wéi et deemools war, den Terrain, ech war ganz enttäuscht, dëst Joer ware mir décidéiert fir méi organiséiert ze sinn an den Bio BIO Wéngert Cover ze kréien Ernte am spéide Oktober oder Ufank November. Wat sinn Vineyard Cover Crops, firwat gi se benotzt? Wann Dir am Buedem wuessen, all Buedem, d'Planzen Dir

By 1Olivenueleg, wann Oliven ze Recolte

Olivenueleg, wéini? Wa mir ufänken ze gesinn datt d'Oliven d'Faarf vu gréng op schwaarz änneren, entscheede mir wéini d'Oliven ernimmt ginn. D'Beem an eisem Land sinn duerch Distanz, Standuert an e puer vun Héicht getrennt an all dës individuell oder kombinéiert Facteure, féieren zu Differenzen an; Hëtzt cool Zougang zu Mier Breeze Fiichtegkeet Ännerungen Maschinnen benotzt fir Olivenueleg Ernte an eisen organeschen Olivenueleg Fir mat neier Technologie weiderzekommen an eis ze hëllefen méi effizient ze schaffen, hu mir dëst Joer an Lithium-Ion ugedriwwen Ernteinstrumenter investéiert, dës Recolte Head Tools sinn op Pole montéiert, déi eis bis zu 3.5m Héicht ubidden, fir d'Spëtzt ze sammelen

By 4Adoptéieren en Olivebam, Tenuta Le Mandorlaie

Wëllt Dir eise Bio-Bauerenhaff ënnerstëtzen an der Ëmwelt hëllefen? Dir kënnt andeems Dir eis hëllefe fir nei Olivebam ze planzen, sou datt d'Quantitéit u Kuelestoff erhéicht, déi eis verwaltete Bauerelanden absorbéiere kënnen. De Moment mécht jidderee sou vill wéi méiglech fir hire Kuelestoffofdrock ze reduzéieren an d'global Erwiermung ze luesen déi geschitt. Op Tenuta Le Mandorlaie mir hunn Land verfügbar dat perfekt ass fir Olivebeem ze planzen, de richtege Buedem a Konditiounen déi eis existent Olivebeem gär hunn. Adoptéieren en Olivebam an Italien Mir hunn e super adoptéieren en Olivebam an der Toskana Adoptiounsplang zesummegesat, wou Dir erstaunlech Virdeeler kritt wärend

By 1Extra Jungfrau Olive Oil, Italienesch Olivenueleg, Organesch Landwirtschaft

Mat sou vill Aarte vu Liewensmëttelprodukter verfügbar, kann et schwéier sinn ze verstoen wou Äert Iessen ugebaut ass, ob et nohalteg an organesch ugebaut ass. Mir hunn all Choixen ze maachen, wann et drëm geet d'Baueren z'ënnerstëtzen, déi aktiv dofir suergen, datt se nohalteg schaffen an zugonschte vun der Ëmwelt an där mir all liewen an Bio-Liewensmëttel wuessen. Bio Liewensmëttel wuessen Fir sécherzestellen datt mir net nëmmen déi héchst Qualitéit extra virgin Olivenueleg produzéieren, an och schaffen fir eise Buedem a Bauerenhaff Ëmfeld z'erhalen, wollte mir Iech matdeelen wéi mir sécherstellen datt eis Produkter organesch, ugebaut an nohalteg produzéiert ginn . Eis Bauerenhaff ass am Moment

By 1Organesch Landwirtschaft

Gutt et ass endlech kal, tatsächlech sëtze mir haut op 2grad dobaussen, an den Owend gëtt et -1, et ass d'Zäit vum Joer wou d'Deeg kuerz sinn an d'Nuechte kal a laang sinn. D'Lëscht vum Projet ass méi kuerz. dëst Joer, mä et sinn nach vill ze kréien duerch. Eise Kichengaart am Wanter lafen ze loossen Gëschter hu mir e bëssen Zäit verbruecht fir sécher ze stellen datt d'Treibhause schéin a sécher ass, an e puer Lücken zougemaach fir datt de kale Wand net méi erakoum, mir hunn och e puer Auberginen a Chili Planzen an d'Treibhaus gepflanzt nieft den Tomaten déi et gutt dran hunn d'ganzt Joer, a mir kënnen bestätegen,

By 1méi Informatiounen, organesch Zertifizéierung

Mir wollten ëmmer op déi Manéier wéi BIO oder Organic baue goen, also ouni Pestiziden, an organesch Methoden benotzen, also war et mat dësem Gedanken, datt mir eise Bauerenhaff gegrënnt hunn, an ëm eis Erntegung këmmeren, sief dat Drauwe, Oliven oder Geméis. Wéi mir ugefaang hunn mat eisem Agronom Francesco ze schwätzen, hu mir erausfonnt datt eist Land BIO zertifizéiert war, also organesch gebueden, awer leider hunn déi jäerlech Bezuelungen fir d'Applikatioun um Terrain ze halen opgehalen, dat heescht datt d'Land erëm just normal Akerland war, a mir misst den Uwendungsprozess vun Ufank un ufänken. Dräi Joer Iwwerwachung Jo, dräi Joer organesch Logbuch halen fir ze dokumentéieren

By 1méi Informatiounen, Organesch Landwirtschaft

Ech probéieren ëmmer Suen ze spueren wou ech kann, besonnesch wann et un Aarbechtsplazen schafft, déi ech weess, ech kann fäerdeg maachen oder d'Zäit hunn ze huelen. Méi kierzlech, well mir nach ëmmer duerch eng ultra ëmmer méi grouss Projetslëscht um Bauerenhaff schaffen, sinn ech virsiichteg mat der Extraaarbecht, déi ech JO soen, tëscht menger aner Aarbechtsplazen ronderëm de Bauerenhaff ze huelen. Ech wousst viru enger Zäit datt et geschwënn Zäit wier d'Drauwebebefrucht ze befruchten ier se e Snooze fir de Wanter hunn, dës Zäit vum Joer huelen se Kuelenhydrater an Energie op fir prett ze späicheren fir déi nächst

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Mat der Ännerung vun der Stonn, schéngt et datt d'Saison op eemol op méi kill Deeg ëmgewandelt ass, a vill méi cool Owender an déi wiesselnd Saison bedeit datt mir reegelméisseg Reen ufänken, wat obwuel gutt ass fir all Planzen, Gräser a Beem bedeit datt et ka schwiereg sinn, an heiansdo onméiglech fir um Buedem ze schaffen, Wéngertaarbecht ze maachen, well de Schued um Buedem méi grouss wier wéinst de boggy Konditiounen. Schlussendlech um Buedem schaffen, wann et mat Waasser ass, léisst Narben, déi fir ëmmer daueren fir mat Gräser ze decken oder de Buedemdeckel, dee mir säen, normalerweis Fava Bounen déi als Deckelkultur am Wéngert

By 1Extra Jungfrau Olive Oil, Olivebeem

Mir loossen ëmmer gären den natierlechen Liewensraum an den Olivebëscher eleng eleng, net gestéiert, mir wëssen et ass Heem fir sou vill Déieren, Insekten a Blummen an e gesonden Ökosystem ze hunn Ech mengen et geet e laange Wee fir all Bedierfnes fir Schued ze bekämpfen, mir loosse d'Natur d'Aarbecht maachen. Virun der Olivenueleg gi mir gären d'Gras ofgeschnidden fir d'Netter ze leeën an am Fong d'Olivenbaum ze navigéieren an dëst Joer duerch de fréie Fréijoersreen, déi ganz dacks opgetruede sinn, huet d'Gras wierklech e gudde Wuesstum eragaang mat e puer Gräser déi opwuessen zu 2m. D'Netzer leeën ass ganz Zäitopwendeg, also virdru