Wat sinn déi bescht Platen fir ze kachen mat extra virgin Olivenueleg?
Extra virgin Olivenueleg ass e versatile a gesonde Kachueleg deen a ville Platen benotzt ka ginn, tatsächlech ass Olivenueleg eng populär Wiel fir ze kachen well et en héije Rauchpunkt huet, dat heescht datt et op héich Temperaturen erhëtzt ka ginn ouni brennen oder fëmmen. Dëst mécht et eng gutt Wiel fir Fritten, Sautéen a Braten.
Kachen mat Extra Virgin Olivenueleg, déi méi gesond Optioun
Extra virgin Olivenueleg ass eng méi gesond Optioun fir ze kachen well et manner veraarbecht ass a méi Antioxidantien an aner nëtzlech Nährstoffer am Verglach mat aner Aarte vu Kachöle enthält. Wann Dir mat Olivenueleg kachen, ass et am beschten et iwwer mëttlerer Hëtzt ze benotzen fir ze vermeiden datt et fëmmt oder verbrennt. Dëst wäert hëllefen de Goût a gesondheetlech Virdeeler vum Ueleg ze erhaalen. Insgesamt ass Olivenueleg e versatile a gesonde Kachöl deen a ville Platen benotzt ka ginn.
Hei sinn e puer Iddien fir Platen déi Dir mat extra virgin Olivenueleg maache kënnt:
Nuddelen: Benotzt extra virgin Olivenueleg fir Knuewel an Zwiebelen ze sautéiren fir eng schmaacht Nuddelenzooss. Dir kënnt et och benotze fir gekachte Nuddelen mat Kraider a geriwwe Kéis ze werfen.
Hei sinn e puer vun eise Liiblings Olivenueleg Nuddelen
Aglio an Olio
Dëst ass e klassesche italienesche Nuddelen, dee mat Spaghetti, Knuewel, roude Pfefferflakken an Olivenueleg gemaach gëtt. Et ass en einfachen awer flavorful Plat deen an ënner 30 Minutten ka gemaach ginn. Hei ass wéi Dir et maacht:
Ingredienten:
- 1 Pond Spaghetti
- 1 / 2 Coupe extra virgin Olivenueleg
- 6 Knuewelekszéiwen, dënn geschnidden
- 1/4 Teelöffel roude Pfeffer Flakelen (optional)
- 1/4 Taass gehackte Petersilie
- Salz a frëschgemuelte schwaarze Peffer
- Geréiert Parmesan Kéis, fir ze servéieren (optional)
Instruktiounen:
- Kachen d'Spaghetti an engem groussen Dëppe mat gesalzene kochendem Waasser bis al dente, laut der Verpackungsinstruktioun.
- Wärend d'Nuddelen kachen, Hëtzt den Olivenueleg an enger grousser Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt de Knuewel a roude Pfeffer Flakelen (wann Dir benotzt) a kachen, heiansdo réieren, bis de Knuewel gëllenbraun ass, ongeféier 5 Minutten.
- D'Spaghetti drainéieren an ongeféier 1 Taass Nuddelen Waasser reservéieren.
- Füügt d'Spaghetti an d'Spanne mam Knuewel an Olivenueleg a schëdden fir ze kombinéieren. Wann d'Nuddelen dréchen schéngt, füügt e Sprëtz oder zwee vum reservéierten Nuddelen Waasser.
- D'Nuddelen mat Salz a frëschem schwarze Peffer no Goût würzen.
- Verdeelt d'Nuddelen ënner de Platen, sprëtzen mat gehackte Petersilie a geriwwe Parmesan Kéis (wann se benotzt) a servéiert waarm.
Spaghetti alle Vongole
Dëst ass e populäre italienesche Nuddelen Geriicht mat Spaghetti, Muschelen, Knuewel, roude Pfeffer Flakelen, Wäisswäin an Olivenueleg. D'Muskelen ginn an enger schmackhafter Bouillon gekacht mat Olivenueleg, Knuewel a Wäisswäin. Hei ass wéi Dir et maacht:
Ingredienten:
- 1 Pond Spaghetti
- 2 Pond frësch Muschelen, geschrubbt a gespullt
- 1 / 2 Coupe extra virgin Olivenueleg
- 4 Knuewelekszéiwen, dënn geschnidden
- 1/4 Teelöffel roude Pfeffer Flakelen (optional)
- 1/2 Taass dréche wäisse Wäin
- 1/4 Taass gehackte Petersilie
- Salz a frëschgemuelte schwaarze Peffer
- Zitrounestécker, fir ze servéieren (optional)
Instruktiounen:
- Kachen d'Spaghetti an engem groussen Dëppe mat gesalzene kochendem Waasser bis al dente, laut der Verpackungsinstruktioun.
- Wärend d'Nuddelen kachen, Hëtzt den Olivenueleg an enger grousser Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt de Knuewel a roude Pfeffer Flakelen (wann Dir benotzt) a kachen, heiansdo réieren, bis de Knuewel gëllenbraun ass, ongeféier 5 Minutten.
- Füügt d'Muschelen an d'Kasseroll a schëdden de wäisse Wäin. Deckt de Bratpfanne a kachen bis d'Muskelen opgemaach hunn, ongeféier 5-7 Minutten. Entlooss all Muschelen déi net opmaachen.
- Benotzt Zangen fir de gekachte Spaghetti direkt aus dem Dëppen an d'Spanne mat de Muschelen a Knuewel ze transferéieren. Toss fir ze kombinéieren.
- Wann d'Nuddelen dréchen schéngt, füügt e Sprëtz oder zwee vum reservéierten Nuddelen Waasser.
- D'Nuddelen mat Salz a frëschem schwarze Peffer no Goût würzen.
- Verdeelt d'Nuddelen an d'Muskelen tëscht de Platen, sprëtzen mat gehackte Petersilie a servéiert mat Zitrounekeile (wann se benotzt).
Pesto Pasta
Pesto ass eng Zooss mat frëschem Basilikum, Piniennëss, Parmesan Kéis, Knuewel, an Olivenueleg. Wann et mat Nuddelen gegoss gëtt, mécht et e lecker an zefriddestellend Iessen.
Hei ass wéi Dir et maacht:
Ingredienten:
- 1 Pond Spaghetti
- 2 Tassen frësch Basilikumblieder, gepackt
- 1/2 Coupe Pinien Nëss
- 1/2 Taass geriwwe Parmesan Kéis
- Knuewelz Knuewelcher, geräuscht
- 1/2 Taass extra virgin Olivenueleg
- Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
Instruktiounen:
- Kachen d'Spaghetti an engem groussen Dëppe mat gesalzene kochendem Waasser bis al dente, laut der Verpackungsinstruktioun.
- Während d'Nuddelen kachen, preparéieren d'Pestozooss. An engem Liewensmëttelprozessor, pulséiert de Basil, Piniennëss, Parmesan Kéis a Knuewel bis fein gehackt.
- Mat dem Liewensmëttelprozessor laafen, schëdden d'Olivenueleg lues a lues bis d'Mëschung glat a gutt kombinéiert ass. Saison mat Salz a frëschgemuelten schwaarze Peffer no Goût.
- Drain de Spaghetti, reservéiert ongeféier 1/2 Téi vum Nuddelen Waasser.
- D'Spaghetti an eng grouss Schossel addéieren a mat der Pestozooss werfen. Wann d'Nuddelen trocken schéngt, füügt e Sprëtz oder zwee vum reservéierten Nuddelen Waasser fir d'Sauce ze loosen.
- Serve waarm, garnéiert mat zousätzlech Parmesan Kéis a Basilikum Blieder, wann Dir wëllt.
Spaghetti Carbonara
traditionell Spaghetti Carbonara gëtt mat Pancetta oder Speck gemaach a benotzt keen Olivenueleg, awer Dir kënnt extra virgin Olivenueleg als eng méi gesond Alternativ zum traditionelle Rezept benotzen. Hei ass wéi Dir Spaghetti Carbonara mat extra virgin Olivenueleg mécht:
Ingredienten:
- 1 Pond Spaghetti
- 1 / 2 Coupe extra virgin Olivenueleg
- 4 grouss Eegiel
- 1 Taass gerappte Parmesan Kéis
- 1/4 Coupe schwéier Crème
- Salz a frëschgemuelte schwaarze Peffer
Instruktiounen:
- Kachen d'Spaghetti an engem groussen Dëppe mat gesalzene kochendem Waasser bis al dente, laut der Verpackungsinstruktioun.
- Wärend d'Nuddelen kachen, an enger grousser Bratpfanne, Hëtzt den Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt.
- An enger Schossel, mixen d'Eegiel, Parmesan Kéis, schwéier Crème, Salz a frësch gemëschte schwaarze Peffer.
- Drain de Spaghetti, reservéiert ongeféier 1/2 Téi vum Nuddelen Waasser.
- Füügt d'Spaghetti an d'Spanne mam Olivenueleg a rëselt fir gläichméisseg ze beschichten.
- Huelt d'Sécherheet aus der Hëtzt a füügt séier d'Eeërmëschung derbäi, d'Spaghetti séier ze werfen fir d'Strécke gleichméisseg ze beschichten.
- Wann d'Nuddelen trocken schéngt, füügt e Sprëtz oder zwee vum reservéierten Nuddelen Waasser fir d'Sauce ze loosen.
- Saison mat zousätzlech Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer no Goût.
- Serve waarm, garnéiert mat zousätzleche Parmesan Kéis a gehackte Petersilie, wann Dir wëllt.
Mat extra virgin Olivenueleg anstatt Pancetta oder Speck gëtt de Plat en anere Goûtprofil, awer et ass ëmmer nach lecker a cremeg. D'Olivenueleg füügt e gesonde Fett un d'Geriicht an d'Kombinatioun vun Eegiel a Kéis schaaft eng räich an agreabel Sauce. Genéisst!
Spaghetti mat Réischteren Tomaten a Knuewelek
Dëst ass en einfachen Nuddelen, dee mat Spaghetti, geréischten Kirschtomaten, Knuewel an Olivenueleg gemaach gëtt. Déi geréischten Tomaten addéieren e séissen a séissen Aroma un d'Geriicht, während de Knuewel an den Olivenueleg eng schmackhaft Zooss kreéieren.
Gegrillte Fleesch: Pinsel e bësse extra virgin Olivenueleg iwwer Äert Gegrillte Fleesch fir se feucht ze halen an Aroma ze addéieren. Dir kënnt et och als Marinade fir Poulet oder Steak benotzen.
Gegrillte Geméis: Gitt e bësse extra virgin Olivenueleg iwwer Äre Liiblingsgeméis a braten se am Ofen. Den Ueleg hëlleft d'Geméis ze karamelliséieren an de Goût ze addéieren.
Bäckereien: Extra virgin Olivenueleg kann an der Plaz vu Botter oder aner Ueleger a Bäckereien benotzt ginn. Et füügt e räiche Goût a kann hëllefen, Bäckereien feucht ze halen.
Salade Dressings: Extra virgin Olivenueleg mécht eng super Basis fir hausgemaachte Salade Dressings. Mix et mat Esseg oder Zitrounejus, Kraider a Gewierzer fir e leckere Dressing fir Äre Liiblingszalot ze maachen.
Dips: Mëschung extra virgin Olivenueleg mat Kraider a Gewierzer fir e schmackhaften Dip fir Geméis oder Brout ze maachen.
Am Allgemengen, déi bescht Platen fir ze kachen mat extra virgin Olivenueleg sinn déi, déi vu sengem räiche, fruuchtege Goût a gesonde Properties profitéieren. Benotzt et fir Aroma fir Zaloten, Réischteren Geméis, Nuddelen, Gegrillte Fleesch, Bäckereien an Dips ze addéieren.
