Firwat ass extra Virgin Olivenueleg gutt fir Iech?
Extra virgin Olivenueleg gëtt als gutt fir Iech ugesinn wéinst senge verschiddene Gesondheetsvirdeeler. Hei sinn e puer vun de Grënn firwat:
- Räich u gesonde Fette: Extra virgin Olivenueleg ass eng gutt Quell vu monounsaturéierte Fette, déi als "gesond" Fette ugesi ginn. Dës Fette goufen bewisen datt se hëllefen LDL ("schlecht") Cholesterinspiegel ze reduzéieren, wat de Risiko vun Häerzkrankheeten reduzéieren kann.
- Anti-inflammatoresch Eegeschaften: Extra virgin Olivenueleg enthält Verbindungen déi anti-inflammatoresch Eegeschaften hunn, sou wéi Oleocanthal. Chronesch Entzündung ass verbonne mat verschiddene Gesondheetsproblemer, wéi Häerzkrankheeten, Kriibs, an Alzheimer Krankheet, sou datt d'Entzündung reduzéieren kann hëllefen de Risiko vun dëse Konditiounen ze reduzéieren.
- Antioxidantien: Extra virgin Olivenueleg ass reich an Antioxidantien, wéi Phenolen a Vitamin E. Dës Verbindungen hëllefen d'Zellen ze schützen géint Schued vu fräie Radikalen, déi zu verschiddene Krankheeten bäidroe kënnen.
- Hëlleft mat Verdauung: Extra virgin Olivenueleg gouf bewisen fir mat Verdauung ze hëllefen andeems d'Produktioun vun Verdauungsenzyme erhéicht gëtt an d'Gallbléi stimuléiert fir Galle ze verëffentlechen, wat hëlleft Fette ofzebriechen.
- Kann hëllefen mat Gewiichtsverloscht: Och wann extra virgin Olivenueleg héich an Kalorien ass, hunn Studien gewisen datt et tatsächlech mat Gewiichtsverloscht hëllefe kann. Déi monounsaturéiert Fette an Olivenueleg kënnen Iech hëllefen Iech voll an zefridden ze fillen, wat Är Gesamtkalorienzufuhr reduzéiere kann.
Et ass wichteg ze bemierken datt net all Olivenueleg gläich erstallt sinn, an datt kal gepresst, Stickstoff gespäichert extra virgin Olivenueleg déi gënschtegst Aart fir eis ass. Dëst ass well et aus der éischter kaler Press vun den Oliven gemaach gëtt, wat méi vun de profitabele Verbindungen behält am Verglach mat aner Aarte vun Olivenueleg, déi extrahéiert gi mat Prozesser déi iwwerschësseg Hëtzt kreéieren déi den Ueleg beaflossen oder heiansdo wou Chemikalien benotzt gi fir ze extrahieren. déi meeschte Betrag vun Ueleg aus allen Deeler vum Olivenueleg, och den Olivensteen.
Wann Dir sicht Bio zertifizéiert ze kafen IGP Extra Virgin Olivenueleg dann gitt elo an eise Buttek
