Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis torttor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Is-sena kollha naħseb dwar kif nista' nagħmel il-ħsad taż-żebbuġ aktar faċli għalina, huwa xogħol iebes ħafna u iebes li jista' jieħu aktar minn tliet ġimgħat magħna naħdmu sigħat twal kuljum u bħala koppja Marthese u jien naħsdu ż-żebbuġ minn aktar minn 900 jipproduċu siġar taż-żebbuġ. Din is-sena se jkun hemm bidla kbira, qed ninvestu f’għodod tal-ħsad taż-żebbuġ minn agritec, fornitur lokali minn Manciano Grosseto u manifattur tat-tagħmir tal-ħsad taż-żebbuġ. Dan xi jfisser għalina, kif ħdimna qabel Fl-ewwel sena tal-ħsad taż-żebbuġ diġà kellna t-trattur tagħna 'Aħmar' u ħsibt li ż-żieda ta'

Ingħaqad magħna Tenuta Le Mandorlaie għal vaganza tat-tħawwil tas-siġar taż-Żebbuġ u tgawdi tkun imdawra bin-natura f'Maremma Toskana mhux imħassra, tiekol ikel Toskan magħna u tħawwel siġar taż-Żebbuġ inkredibbli. Għaliex tmexxi dan it-tip ta’ waqfa tal-vaganzi Bħala razzett żgħir tal-familja l-ħlas għall-waqfa tiegħek għat-tħawwil tas-siġar taż-żebbuġ fl-aħħar mill-aħħar se jkun qed jiffinanzja x-xiri tas-siġar, il-waqfa tal-vaganzi tiegħek innifsu huwa r-ringrazzjament tagħna talli tgħin lill-ambjent ta’ madwarna. Hija l-mira tagħna li nħawlu siġar u x'aħjar mod milli naqsmu l-esperjenza tal-imsaġar taż-żebbuġ ma' ħaddieħor. Is-siġar kollha mħawla se jkunu tkabbru b'mod organiku, u huma ċċertifikati ħielsa mill-virus Aktar dettall, Jum itinerarju

Bħala parti mill-pjan tar-razzett biex inżidu l-ammont ta’ żebbuġ u għeneb li nistgħu naħsdu, ħassejna li kien iż-żmien it-tajjeb biex nibdew inżidu xi siġar taż-żebbuġ ġodda. Iddeċidejna li ż-żieda ta’ 200 siġra ġdida kull sena tkun biżżejjed xogħol għalina biex nittrattaw fiż-żmien tax-xitwa, bejn il-proġetti u x-xogħol tar-razzett l-oħra, u li nżidu s-siġar tagħna b’dan il-mod iżżid bil-mod iżda b’mod kostanti r-rendiment tagħna tal-għelejjel taż-żebbuġ. It-tnaqqis tar-riskju tal-mard tas-siġar taż-żebbuġ Iż-żieda tas-siġar maż-żmien tillimita wkoll ir-riskju finanzjarju f'każ li xi waħda mill-mard taż-żebbuġ li qed isir aktar prevalenti fl-Ewropa tagħmel

Bil-ħsad taż-żebbuġ fl-aqwa tiegħu, aħna okkupati niġbru ż-żebbuġ u nieħduh fil-mitħna taż-żebbuġ fejn l-aħħar makkinarju għall-istampa bil-kesħa joħloq żejt taż-żebbuġa inkredibbli miż-żebbuġ ikkunsinnat tagħna. Li tagħmel l-aħjar żejt taż-żebbuġa hija xjenza, u Fabrizio, is-sid tal-mitħna ta’ Frantoio Rossi jaf eżatt kif iżomm il-makkinarju tiegħu jaħdem bl-effiċjenza massima biex jiżgura li ż-żejt maħluq ikun ta’ kwalità premium. Mill-mument li ż-żebbuġ jidħol fil-proċess tal-pressa kiesħa jkun f'ambjent mingħajr ossiġnu, u jitneħħew il-kwistjonijiet li jistgħu jseħħu permezz tal-ossidazzjoni hekk kif iż-żebbuġ jiġi pproċessat, dan huwa biss pass wieħed biex isiru żjut taż-żebbuġa b'togħma aqwa u b'togħma aqwa.

Aħna dejjem inħobbu nħallu l-ħabitat naturali fl-imsaġar taż-żebbuġ waħedhom, mhux imfixkel, nafu li hija dar għal tant annimali, insetti u fjuri u li jkollok ekosistema b'saħħitha naħseb li tagħmel ħafna biex tnaqqas kwalunkwe ħtieġa għall-kontroll tal-pesti, aħna ħalli n-natura tagħmel ix-xogħol. Qabel il-ħsad taż-żebbuġ inħobbu naqtgħu l-ħaxix biex jiffaċilitaw it-tqegħid tax-xbieki u bażikament in-navigazzjoni fil-masġar taż-żebbuġ u din is-sena minħabba x-xita bikrija tar-rebbiegħa, li seħħet ħafna drabi, il-ħaxix verament kiseb ftit tkabbir tajjeb b'xi ħaxix jikbru. sa 2 metri. It-tqegħid tax-xbieki jieħu ħafna ħin, għalhekk qabel

Wara ż-żmien imqawwi tal-ħsad tal-għeneb, fejn ħsadna l-għeneb kollu tagħna li issa qed jiffermenta u jinsab fi triqtu mgħaġġel biex isir Tenuta Le MandorlaieL-ewwel inbid ta 'Riżerva ta', issa wasal iż-żmien li tagħmel xi manutenzjoni madwar is-siġar taż-żebbuġ lesti għall-ħsad taż-żebbuġ. Qatt ma ninsew kemm is-siġar taż-żebbuġ tagħna qed jaħdmu iebes, l-ewwel jagħżlu li jiffjorixxu milli jagħmlu aktar weraq, u mbagħad jagħżlu li jżommu fuq iż-żebbuġ li bħalissa qed jiżdied fid-daqs u lesti għall-ħsad u jsir f'organiku inkredibbli tagħna. żejt taż-żebbuġa extra verġni. Din il-ġimgħa xogħol qed tindif taħt is-siġar taż-żebbuġ,

[caption id="attachment_11057" align="alignleft" width="300"] siġar taż-żebbuġ fi tenuta le mandorlaie[/caption] Niddejjaq mis-siġar taż-Żebbuġ fid-dar tagħna Tenuta Le Mandorlaie hija maġika għalija, dawn is-siġar li jwasslu żebbuġ tal-għaġeb kull sena, fil-verità jirrikjedu ftit kura ta 'trattament, jitħallew waħedhom xorta jikbru, jgħixu, jipproduċu żebbuġ u jkollhom ħajja twila. Peress li s-siġra taż-żebbuġ saret importanti bħala komodità, il-benefiċċji għas-saħħa tagħha ilhom magħrufa mad-dinja kollha għal sekli sħaħ u bl-isplużjoni tat-tbaħħir malajr saret prodott dinji bl-ogħla kwalità żejt taż-żebbuġa extra verġni jikkmanda l-ogħla prezzijiet. Kura tas-Siġra taż-Żebbuġ Hemm ħafna skejjel ta’ ħsieb fejn tidħol iż-żbir