Ħafna drabi niġu mistoqsijin il-mistoqsijiet, x'inhuma l-kundizzjonijiet perfetti biex taħżen l-inbid? L-aħjar temperatura biex taħżen l-inbid hija bejn 45 u 65 grad Fahrenheit (7 u 18 grad Celsius), b'temperatura fil-mira ta 'madwar 55 grad Fahrenheit (13 grad Celsius). Din il-firxa tat-temperatura hija importanti għaliex jekk l-inbid jinħażen f'temperatura għolja wisq, jista' jixjieħ wisq malajr u jħassru, filwaqt li jekk jinħażen f'temperatura baxxa wisq, jista' jnaqqas il-proċess tat-tixjiħ u jipprevjeni li l-inbid jiżviluppa b'mod sħiħ. togħma. Huwa wkoll importanti li wieħed jinnota li l-varjazzjonijiet fit-temperatura jistgħu jkunu ta 'ħsara għall-inbid, għalhekk huwa importanti li taħżen