Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis torttor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Spiss niġu mistoqsijin dwar id-dwieli tagħna, li tħawlu aktar minn 70 sena ilu, għalina huwa post inkredibbli, wieħed fejn iż-żmien waqaf u d-dwieli b'attenzjoni għadhom jipproduċu għeneb inkredibbli. Aħna nimmaġinaw inbid bħala sinfonija ta 'varjetajiet ta' għeneb jiżfnu flimkien f'taħlita armonjuża, kull wieħed jikkontribwixxi n-nota unika tiegħu biex joħloq kapolavur. Issa, idħol fid-dinja enchanting ta 'l-inbejjed "taħlita fil-qasam" - espressjoni vinuża li tmur lil hinn mill-konfini konvenzjonali ta' nbejjed ta 'varjetà waħda. Fil-vinja vasta tal-enoloġija, taħlita tal-għalqa mhix sempliċiment inbid; huwa vjaġġ sensorjali, oda għad-diversità, u a

Il-produzzjoni tal-inbid Etruska, li tmur lura għas-sekli 8 u 4 Q.K., hija aspett intriganti taċ-ċiviltà Etruska tal-qedem, li rnexxew f'dik li llum hija l-Italja ta' llum. L-Etruski kienu magħrufa għall-prattiki agrikoli avvanzati tagħhom, inkluż il-kultivazzjoni tal-għeneb u l-produzzjoni tal-inbid. Hawnhekk hawn ħarsa ġenerali fil-qosor tal-produzzjoni tal-inbid Etruska. Il-Kultivazzjoni tal-Għeneb għall-produzzjoni tal-inbid Etruska L-Etruski kienu fost l-ewwel kultivaturi tal-għeneb fl-Italja tal-qedem. Huma għażlu u ħawlu dwieli f’reġjuni b’kundizzjonijiet ta’ ħamrija u klima xierqa. L-għarfien estensiv tagħhom tal-vitikultura ppermettilhom jikbru varjetà ta 'varjetajiet ta' għeneb. L-Etruski użaw l-anfori tat-terrakotta L-Etruski kienu pijunieri fl-użu tal-anfori tat-terrakotta għall-ħażna tal-inbid u

Fit-tgħanniqa tal-Maremma, fejn ix-xemx u l-ħamrija jallinjaw, il-Passjoni tixgħel, kif jingħaqdu l-vinji, Ringieli ta’ wegħda, fil-kura ġentili tat-Toskana, Sinfonija ta’ staġuni, tila rari. B'idejn calloused, naħdmu t-tgħanniqa ta' l-art, Inrawmu d-dwieli, bi grazzja bla waqfien, F'qalb il-Maremma, fejn titkellem il-whspers tal-qedem, Il-lingwa tat-terroir, kif l-għeruq jgħoddsu fil-fond. Mill-ewwel blush tas-sebħ sal-inżul artab tal-għabex, Ir-ritmu tal-art, lament etern, F'kull ringiela tad-dwieli, storja li tiżvolġi, Tal-ġenerazzjonijiet tal-passat, u futuri li għadhom ma ngħadux. Ix-xemx, bewsa tad-deheb fuq għeneb tan-nar, Hekk kif is-smewwiet tat-Toskan ipinġu ħolm li qatt ma jgħajru, Minn għoljiet sal-widien, il-kanzunetta sigrieta tal-art, Eki mid-dwieli, fejn jappartjenu l-memorji. Kull cluster teżor, kull wieħed

Noħolqu inbid li jirrakkonta l-istorja tagħna Huwa ċertament l-ebda sigriet, aħna ngawdu l-inbejjed tagħna! Jien u Marthese ilna ngawdu l-inbejjed flimkien madwar l-Italja minn meta konna miżżewġin aktar minn 25 sena ilu. Insibu li l-inbejjed imorru ma’ memorji ta’ ħbieb, ta’ avvenimenti, ta’ postijiet, nżul ix-xemx, ristoranti jew mumenti speċjali f’ħajjitna li niċċelebraw. Il-vjaġġ tagħna tal-Inbid Fiż-żmien li konna flimkien, il-vjaġġ tagħna dwar l-inbid naħsbu, kien bħal kull ħaddieħor li beda jduq u jixrob l-inbid bi ftit għarfien tad-dinja tal-inbid u l-kumplessitajiet tal-għażla tagħha, bdejna ngawdu nbid sparking u inbejjed bojod u bil-mod mifhum il

Huwa żmien inkredibbli tas-sena, veraison, meta nibdew naraw il-kulur li jidher fl-għeneb, huwa t-tranżizzjoni mit-tkabbir tal-berry għall-maturazzjoni tal-berry u huwa stadju fiżjoloġiku fiċ-ċiklu tal-ħajja tad-dwieli li jidher ukoll minn bidla fiż-żewġ id-dehra u l-ebusija tal-għeneb. Daqs ta' l-għeneb Matul din il-fażi d-daqs ta' l-għeneb jiġi ffissat, jiġu ppreferuti berries iżgħar sabiex isir inbid ta' kwalità għolja peress li hemm proporzjon aħjar ta' 'ġilda għal meraq' li jingħaqad biex jagħti lill-inbid struttura u konċentrazzjoni aħjar ta' togħma. L-għeneb kollu jimmatura flimkien? Mhux l-għeneb kollha tal-għeneb jimmaturaw fil-