X'inhu IGP Żejt Extra Virgin OIive?
Kif nista 'niżgura l-kwalità tal- IGP Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni Nixtri?
IGP tfisser "Indicazione Geografica Protetta,” li hija ċertifikazzjoni tal-Unjoni Ewropea li tindika oriġini ġeografika speċifika u kwalità ta’ prodott tal-ikel. Fil-każ taż-żejt taż-żebbuġa, IGP jindika li ż-żebbuġ użat biex isir iż-żejt tkabbar f’reġjun speċifiku u li ż-żejt kien prodott permezz ta’ metodi tradizzjonali li huma karatteristiċi ta’ dak ir-reġjun.
Żejt taż-żebbuġa ttikkettjat bħala IGP Iż-Żejt taż-Żebbuġa huwa magħmul minn żebbuġ li jitkabbar f'reġjun speċifiku fl-Italja, tipikament fin-naħa t'isfel tal-pajjiż. Iż-żebbuġ kien jagħmel IGP Iż-żejt taż-żebbuġa għandu jilħaq standards stretti ta 'kwalità, u ż-żejt għandu jiġi prodott skond metodi tradizzjonali li ilhom jintużaw fir-reġjun għal ġenerazzjonijiet.
Kollox ma 'kollox, IGP Iż-Żejt taż-Żebbuġa huwa meqjus bħala prodott ta 'kwalità għolja li huwa magħruf għat-togħma u l-aroma uniċi tiegħu, li hija riżultat tal-kundizzjonijiet speċifiċi tat-tkabbir u l-metodi ta' produzzjoni tradizzjonali użati fir-reġjun.
X'inhu l- IGP tikketta għaż-Żejt taż-Żebbuġa fit-Toskana?
il IGP tikketta għaż-Żejt taż-Żebbuġa fit-Toskana hija "Toskan IGP" jew “Toskan IGP" bl-Ingliż. Din id-denominazzjoni tindika li ż-żejt taż-żebbuġa huwa prodott fir-reġjun tat-Toskana tal-Italja, u jissodisfa kriterji speċifiċi rigward il-varjetajiet taż-żebbuġa użati, il-metodi ta’ produzzjoni, u l-karatteristiċi sensorji taż-żejt. It-Toskan IGP it-tikketta hija rikonoxxuta fl-Unjoni Ewropea kollha bħala denominazzjoni ta' oriġini protetta, jew DPO, li jfisser li żejt taż-żebbuġa biss prodott fit-Toskana skont dawn il-kriterji speċifiċi jista' jiġi ttikkettjat legalment bħala tali.
Is IGP Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni l-istess bħal Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni?
Le, IGP Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni mhuwiex l-istess bħal Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni. IGP (Indicazione Geografica Protetta) hija ċertifikazzjoni li tindika l-oriġini ġeografika taż-żejt taż-żebbuġa u tiċċertifika li l-prodott ġie prodott, ipproċessat u ppreparat f'żona ġeografika speċifika skont ċerti standards ta' kwalità.
Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni, min-naħa l-oħra, huwa grad ta 'kwalità taż-żejt taż-żebbuġa li huwa determinat mill-karatteristiċi kimiċi u sensorji taż-żejt. Biex jiġi kklassifikat bħala Extra Virgin, iż-żejt irid ikun magħmul minn żebbuġ pur ippressat fil-kesħa mingħajr ebda trattament jew raffinament kimiku, u għandu jissodisfa kriterji kimiċi u sensorji speċifiċi, bħal aċidità baxxa, togħma ta’ frott, u l-ebda difett sensorju.
Għalhekk, IGP Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni huwa tip ta 'Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni li jilħaq l-istandards ta' produzzjoni u kwalità meħtieġa għalihom IGP ċertifikazzjoni, iżda mhux iż-Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni kollu huwa IGP iċċertifikat. Huwa possibbli li żejt taż-żebbuġa jkun Extra Virgin u ma jkollu ebda ċertifikazzjoni ġeografika, jew li jkollu ċertifikazzjoni ġeografika differenti.
Jekk tixtieq tixtri u tgawdi l-premium tagħna Tenuta Le Mandorlaie IGP Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni, imbagħad iċċekkja tagħna online store
