Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Olijven oogsten, wanneer? Wanneer we de olijven van groen naar zwart zien veranderen, beslissen we wanneer we de olijven gaan oogsten. De bomen in ons land zijn gescheiden door afstand, locatie en sommige door hoogte en al deze individuele of gecombineerde factoren leiden tot verschillen in; hitte koel toegang tot zeebries vochtigheidsveranderingen Machines die worden gebruikt voor de olijvenoogst in onze biologische olijfgaarden Om vooruitgang te boeken met nieuwe technologie en ons te helpen efficiënter te werken, hebben we dit jaar geïnvesteerd in door lithium-ion aangedreven oogstgereedschappen, deze oogstkopgereedschappen zijn op palen gemonteerd waardoor we een hoogte van 3.5 meter kunnen bereiken om de top te kunnen oogsten

We hebben ervoor gekozen om samen te werken met Frantoio Rossi voor de creatie van onze extra vergine olijfolie, omdat dit essentieel is bij het creëren van de allerbeste olijfolie. IGP Olijfolie Toscana werkt samen met een olijfoliemolen die vastbesloten is de allerbeste extra vierge olijfolie te produceren. Zijn niet alle olijfoliemolens hetzelfde? Denk je dat alle olijfmolens hetzelfde waren? Nou, dat is zeker niet het geval. Eerst komt de passie en geschiedenis, generaties die werken aan de productie van lokale producten waar ze trots op zijn, evenals investeringen in de allernieuwste machines om ervoor te zorgen dat de olijven correct worden behandeld vanaf de eerste wasbeurt tot de olijvenpasta en Dan

Als kleine biologische boerderij in Maremma, Toscane moeten we voortdurend zoeken naar manieren om het inkomen van onze boerderij te ondersteunen, of dat nu is via het maken van olijfolie of het verbouwen van druiven om wijn te maken of het planten en verbouwen van groenten voor gebruik in de boerderijkeuken. en zo onze voedselkosten verlagen door het besparen van water en het opwekken van energie via onze zonnepanelen en batterijopslagoplossing. Aanvraag voor wijngaard Omdat we een aanvraag konden indienen voor de aanplant van een nieuw wijngaardgebied, hebben we dat gedaan. Het was complex en het duurde uiteindelijk meer dan zes maanden voordat we wisten of we toestemming hadden om dit te doen.

At Tenuta Le Mandorlaie We wilden onszelf al een tijdje uit de plastic-flessenkringloop verwijderen, onlangs hebben we besloten te investeren in een Shurity omgekeerde osmosesysteem dat ons hierbij zou helpen. Een van de ergste verspillingen die we hier in Italië niet lijken te kunnen terugdringen zijn de plastic waterflessen die we kopen om van drinkwater te voorzien. Ook al is het water uit de kraan goed om te drinken, het lijkt erop dat velen, zo niet allemaal, dat zouden doen. betaal liever voor hun water en laat het in plastic flessen bezorgen. Omgekeerde osmosesysteem, van Shurity Italia Bij het zoeken naar een systeem vonden we de Shurity Oklahoma die daarvoor zorgde

Kopen IGP Olijfolie Toscana online We kijken ernaar uit om dit jaar onze olijven te oogsten, zodat we nieuwe olijven kunnen creëren IGP Olive Oil Toscana, de gecertificeerde extra vierge olijfolie van Toscane, maar het is een zwaar jaar geweest voor onze bomen en voor iedereen die lijdt onder de klimaatverandering die ons allemaal treft, of je nu een boer bent of in welke branche dan ook, hier in Maremma Toscane hadden we langdurige perioden van hitte en heel weinig regen, op een gegeven moment meer dan 4 maanden. De regen arriveerde net op tijd in de Maremma We hadden echter het geluk dat de regen op het juiste moment arriveerde en ervoor zorgde

We zijn nu erg enthousiast om al onze vrienden, klanten en klanten te kunnen informeren dat vanaf de olijvenoogst van 2022 onze Extra Vierge Olijfolie Toscana nu is geaccepteerd en gecertificeerd IGP Olijfolie Toscana. Dus wat doet het IGP gemiddelde? IGP staat voor 'Protected Geographical Indication', een vertrouwensmerk dat aantoont dat de olijfoliebron is gecontroleerd en geverifieerd door een geautoriseerde, onafhankelijke brancheorganisatie. Elke fles geproduceerd bij Tenuta Le Mandorlaie heeft een genummerde code die kan worden gebruikt op de IGP Website van de Toscana-certificeringsinstantie om de fles terug te traceren naar de bron, waardoor de consument een niveau van vertrouwen en begrip krijgt

Bent u bezig met het plannen van uw prachtige bruiloft in Toscane en bent u op zoek naar een locatie voor uw huwelijksfeest? Misschien wilt u omringd zijn door de natuur op het Toscaanse platteland met een glooiend landschap zover het oog reikt en gevuld met olijfbomen en wijngaarden. Bent u dit, dan kunnen wij u dit aanbieden Tenuta Le Mandorlaie in Maremma, het ongerepte Toscane. Uw bruiloft in Toscane We willen u helpen uw bruiloft in Toscane zo speciaal mogelijk te maken. We begrijpen dat het erg stressvol kan zijn om uw evenement te plannen en willen al onze lokale middelen gebruiken om het voor u ongelooflijk te maken.

Bij Tenuta Le Mandoralie wordt onze Extra Vierge Olijfolie, ook bekend als EVOO, uitsluitend gemaakt van de eerste, koude persing die binnen 6 tot 12 uur na de oogst wordt uitgevoerd. Onze olijven worden tot olijvenpulp vermalen met alleen mechanische kracht in een watergekoelde hightech olijfoliemachinepers. Dus wat is het verschil tussen olijfolie van eerste persing en olijfolie van eerste persing? Er wordt ons vaak gevraagd wat het verschil is tussen olijfolie van eerste persing en extra olijfolie van eerste persing? Olijven die bestemd zijn om Extra Vierge Olijfolie te worden, worden koud geperst en geplet terwijl een temperatuur van minder dan 27 C (80.6 F) wordt gehandhaafd.