Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

We wilden altijd boeren op de manier die bekend staat als BIO, of Biologisch, dus zonder pesticiden, en met behulp van biologische methoden. Met deze mentaliteit zijn we onze boerderij begonnen en voor onze gewassen zorgen, of het nu druiven, olijven of groenten zijn. Toen we met onze agronoom Francesco begonnen te praten, ontdekten we dat ons land BIO-gecertificeerd was, dus biologisch geteeld, maar helaas waren de jaarlijkse betalingen om de aanvraag op het land te houden gestopt, wat betekende dat het land weer gewoon normale landbouwgrond was, en we zou de aanvraagprocedure vanaf het begin moeten starten. Drie jaar monitoring Ja, drie jaar biologisch logboek bijhouden om te documenteren

Als een van de grootste uitverkoopdagen van het jaar wilden we onze sitebezoekers iets teruggeven bij het bestellen tijdens onze Black Friday-uitverkoop, dus koop onze IGP Olijfolie Toscana Extra Vierge Olijfolie op Black Friday We bieden 20% KORTING op een aantal van onze Exrtra Vierge Olijfolieproducten tijdens deze geweldige Black Friday-uitverkoopdag, wanneer winkels over de hele wereld ongelooflijke kortingen zullen geven. Om te profiteren van onze 20% BLACK FRIDAY UITVERKOOP AANBIEDING Olijfolie Black Friday-aanbieding, kiest u de SALE- en KORTING-artikelen olijfolieproducten uit onze online winkel. Onze KORTING Extra Vierge Olijfolie [products limit="8" columns="4" Category= "Olijfolie"

Ik probeer altijd geld te besparen waar ik kan, vooral als het gaat om klussen waarvan ik weet dat ik ze kan voltooien of waar ik de tijd voor heb. Meer recentelijk, omdat we nog steeds aan een steeds groter wordende projectenlijst op de boerderij werken, ben ik voorzichtig geweest met het extra werk waar ik JA op zeg, tussen mijn andere banen op de boerderij door. Ik wist enige tijd geleden dat het binnenkort tijd zou zijn om de wijnstokken te bemesten voordat ze een dutje zouden doen voor de winter. Deze tijd van het jaar nemen ze koolhydraten en energie op om te worden opgeslagen, klaar voor de volgende.

At Tenuta Le Mandorlaie het was altijd onze droom om een ​​ongelooflijke biologische extra vierge olijfolie te maken die we konden gebruiken om ons inkomen als boeren te ondersteunen en waar al onze vrienden en familie een biologische extra vierge olijfolie tot hun beschikking konden hebben. De eerste twee jaar op onze nieuwe boerderij hebben we hard gewerkt om alle bomen gelukkig en in productie te krijgen. Zijn we al klaar, nee, maar dat is oké, het zal ons vele jaren kosten om alle bomen weer volledig gezond te krijgen , en met meer dan 900 bomen en 5 soorten olijven is het een continu proces van snoeien

Met de veranderende weersomstandigheden als gevolg van de opwarming van de aarde zien we dat de seizoenen veranderen en grilliger kunnen zijn dan voorheen. Vroeger had het weer zijn eigen kalender die goed bekend was en werd gebruikt door boeren over de hele wereld, maar nu is het echter anders. Onze wijnstokken en bomen hebben allemaal water nodig in de juiste hoeveelheid op het juiste moment, en vanaf het moment van regen hebben ze toegang nodig tot water dat in de grond is opgeslagen, dus hoe kunnen we hen helpen het water te krijgen dat ze nodig hebben tot aan de zomermaanden? en misschien verder? Onze bodem, die water vasthoudt Onze bodem loopt goed weg, wat de wijnstokken prettig vinden, en wat niet

Het was een drukke week hier bij Tenuta Le Mandorlaie, eindelijk zijn het weer en de temperatuur aangebroken, wat betekent dat er geen zware regen en vochtigheid meer zijn die onze wijnstokken zouden kunnen aantasten. Veel schimmelgerelateerde problemen bij wijnstokken zijn te wijten aan de klimatologische omstandigheden, dus het is fijn om warm en droog weer te hebben. Het werk op de boerderij deze week omvatte ook de bouw van een trap tussen het huis en de ventweg, waardoor de boomgaard en het wijnbos gemakkelijker toegankelijk zijn. De trappen zijn gemaakt met lokale Maremma-honingkleurige zandsteen die rond het pand te vinden is en we voelen het echt past in de omgeving, het is gebouwd met stenen die er waren

De Maremma staat al generaties lang bekend als het Toscane van de natuur. Dankzij het ongerepte uitzicht over de vele olijfgaarden, wijngaarden en natuurreservaten tot aan de beschermde stranden is toeren en ontdekken in de Maremma voor ieder wat wils. Eten en wijn zijn beroemd in de Maremma, met stevige maaltijden bestaande uit pasta en vlees, allemaal lokaal geproduceerd, en voor wijn zijn er veel goede zowel jonge als oude DOCG- en IGT wijnen beschikbaar, waaronder de Morellino di Scansano DOCG uit het Scansano-gebied. Als dit je eerste keer in de Maremma is, hopen we je uitgebreide informatie te kunnen bieden over alle toerwegen, wandelingen, fietsmogelijkheden, spa's en gezondheidsclubs

Over Lavender Cottage Genesteld te midden van de glooiende heuvels van de Toscaanse regio Maremma ligt Lavender Cottage, een idyllisch toevluchtsoord dat een toevluchtsoord van rust en luxe biedt. Omringd door de zoete geur van olijfgaarden en met uitzicht op de azuurblauwe kust van de Maremma, lonkt dit charmante huisje met zijn rustige sfeer en adembenemende uitzichten. Stap binnen en ontdek een lichte open leefruimte, waar een zacht tweepersoonsbed, een uitnodigende zithoek, een volledig uitgeruste keuken en een verkwikkende badkamer op u wachten. Wat Lavender Cottage echt onderscheidt, is de toewijding aan duurzaamheid en gastencomfort. Het huisje wordt aangedreven door een robuust zonnepaneelsysteem van 17 kW en zonne-opslagbatterijen van 12 kWh en biedt milieuvriendelijke verwarming