Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elita. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Miłośników wina i nowicjuszy zapraszamy w zmysłową podróż po czarującym świecie wina Capricci, arcydzieło w dziedzinie win typu Field Blend skupiających się na Sangiovese. Wykonane z pasją i precyzją, Capricci ucieleśnia esencję winogron Sangiovese, oddając terroir jego pochodzenia i oferując bogaty gobelin smaków, które tańczą na podniebieniu. W tej eksploracji zagłębimy się w historię Capricci, wyjątkowe cechy Sangiovese, kunszt zaangażowany w stworzenie tej mieszanki pól i, co najważniejsze, czysta radość delektowania się każdym niuansem w kieliszku wina Capricci. Artyzm Sangiovese, winogrono z dziedzictwem W sercu

Sangiovese to czerwona odmiana winogron uprawiana głównie we Włoszech, szczególnie w regionach Toskanii i Umbrii. Jest kluczowym składnikiem wielu znanych włoskich win, m.in.: Capricci; Tenuta Le Mandorlaieczerwone wino 's, stworzone z naszej ponad 50-letniej pojedynczej winnicy w Maremma w Toskanii, blisko morza, nasza gleba wzmacnia nasze winogrona, tworząc owocowe, pełne i mocne czerwone wino, które dojrzewa przez 12 miesięcy w kadzi, 6 miesięcy w dębowych beczkach i 3 miesiące w butelce. Chianti: Sangiovese to podstawowa odmiana winogron wykorzystywana do produkcji Chianti, czerwonego wina z regionu Toskanii we Włoszech. Chianti jest znane

To nasza pierwsza wendemmia (zbiór winogron), która pójdzie w kierunku stworzenia własnego wina. Przygotowanie wszystkiego na dzień zbiorów było ekscytującym czasem. Zamawianie kaset (skrzynek zbiorczych), czyszczenie ich i układanie w rzędach w celu napełnienia ich niesamowitymi winogronami, było ekscytującym przeżyciem. W dniu, w którym zaczynaliśmy wcześnie, rozpoczęliśmy o 6:9, a o XNUMX:XNUMX mieliśmy już dobrą przewagę następnego dnia, mieliśmy kilku przyjaciół i sąsiadów, którzy nam pomogli, i ciężko pracowaliśmy w słońcu. Na szczęście wiał chłodny wietrzyk i impreza była miła, rozmawiając z osobą naprzeciwko

Jest koniec sierpnia i po trudnym roku opiekowania się winoroślą, głównie ze względu na zmieniające się warunki pogodowe i mnóstwo zmian związanych z pogodą, deszczem, potem upałem, potem lodem, potem upałem, wreszcie deszczem, pogoda nigdy nie była ustalona. W rzeczywistości nawet w lipcu, kiedy letni upał powinien oznaczać przerwę od utrzymywania winorośli wolnej od grzybów, nadal panował deszcz i upał, deszcz i upał. Ponieważ uprawialiśmy winorośl dopiero drugi rok, musieliśmy się dużo nauczyć, aby zapewnić bezpieczeństwo winorośli. Teraz, gdy zbliża się koniec sierpnia, wspaniale jest widzieć na ulicy zdrowe kiście winogron

Tworzenie wina, które opowiada naszą historię Z pewnością nie jest tajemnicą, lubimy nasze wina! Marthese i ja rozkoszujemy się winami w całych Włoszech, odkąd pobraliśmy się ponad 25 lat temu. Uważamy, że wina kojarzą się ze wspomnieniami przyjaciół, wydarzeń, miejsc, zachodów słońca, restauracji lub wyjątkowych chwil w naszym życiu, które celebrujemy. Nasza podróż po winie W czasie, gdy byliśmy razem, nasza podróż po winie przebiegała podobnie jak u każdego, kto zaczynał degustację i picie wina, mając niewielką wiedzę o świecie wina i jego złożoności przy wyborze, zaczęliśmy cieszyć się winem musującym i białymi, a powoli zrozumiał