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By 0Fichas Técnicas Vinho

Ficha Técnica Castas: Sangiovese, Alicante, Ciliegiolo Sistema de condução: Cordão de esporas e Capovolto Toscano Densidade das videiras: 2000 plantas por hectare Tipo de solo: Argiloso com Calcário Idade das vinhas: Mais de 50 anos Altitude: Cerca de 300 m acima do nível do mar Época de vindima: Entre a segunda quinzena de Setembro e a primeira semana de Outubro. Fermentação As uvas são vindimadas separadamente; a maceração em cubas diferentes para cada uva, a temperatura controlada, demora cerca de 20 dias, pouco mais para o Sangiovese, cerca de 10 dias para o Ciliegiolo. A fermentação malolática natural ocorre pouco tempo após a extração. Estágio 12 meses em IVA de inox, Cerca de 6 meses em barricas de carvalho e castanheiro. Antes

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Tanto os entusiastas do vinho como os novatos são convidados a embarcar numa viagem sensorial pelo mundo encantador do vinho. Capricci, uma obra-prima no reino dos vinhos field blend com foco em Sangiovese. Feito com paixão e precisão, Capricci incorpora a essência da uva Sangiovese, capturando o terroir de sua origem e oferecendo uma rica tapeçaria de sabores que dançam no paladar. Nesta exploração, nos aprofundaremos na história de Capricci, as características únicas do Sangiovese, a arte envolvida na elaboração desta mistura de campo e, o mais importante, o puro prazer de saborear cada nuance em uma taça de Capricci. A arte de Sangiovese, uma uva com herança No coração de

By 0Tenuta Le Mandorlaie

No coração da Toscana, onde as colinas encontram o cintilante Mar Tirreno, encontra-se um legado vitivinícola que encapsula a essência da região de Maremma. Capricci O vinho de edição limitada Maremma Sangiovese é um testemunho da rica história, do artesanato meticuloso e do terroir incomparável deste canto cativante da Itália. Junte-se a nós numa viagem pelas vinhas, caves e sabores que definem CapricciVinho de edição limitada Maremma Sangiovese. Capricci, o epítome do vinho toscano de edição limitada Capricci conquistou seu lugar entre os melhores vinhos toscanos de edição limitada, reverenciado por seu encorpado IGT Toscana Rosso. Elaborado com precisão e paixão, este vinho encarna o próprio espírito da região. O

By 0Morellino di Scansano DOCG, Tenuta Le Mandorlaie

Capricci IGT Toscana Rosso emergiu como um símbolo de vinificação requintada, enraizada no coração da pitoresca região da Toscana. No entanto, para aqueles que buscam clareza sobre se Capricci é de fato um vinho Morellino di Scansano, esta exploração irá desvendar os meandros de Capricci e sua identidade distinta. Capricci: A Essência da Toscana Capricci, comemorado por seu corpo encorpado IGT O vinho Toscana Rosso representa uma viagem cativante pelos vinhedos de Scansano, na Toscana. Elaborado com precisão e paixão, este vinho encarna o próprio espírito da região. A mistura de sabores: no centro de Capricci encontra-se o IGT Toscana Rosso, um vinho que simboliza a arte do blend. Composto por 90% Sangiovese

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Capricci O vinho de edição limitada oferece um sabor da Toscana verdadeiramente incomparável. Com foco em nosso encorpado IGT Toscana Rosso, elaborado com 90% de uvas Sangiovese e 10% de outras variedades tintas e brancas, convidamos você a embarcar em uma viagem pela excelência. Das vinhas ao seu copo, cada passo na criação do Capricci O vinho de edição limitada é impregnado de paixão e dedicação. A essência de Capricci IGT Toscana Rosso Aninhada no coração de Scansano, na Toscana, fica a localidade de Mandorlaie, um lugar onde a magia começa. Aqui, as uvas Sangiovese são colhidas manualmente com seleção individual de cachos, garantindo que apenas as melhores frutas cheguem às nossas garrafas. O

By 0Região Vinícola

Explorando as maravilhas da região vinícola de Maremma Embarque em uma viagem ao coração da encantadora região vinícola de Maremma com cada gole de Capricci IGT Toscana Rosso. Eleve os seus momentos diários a experiências extraordinárias com esta criação notável, feita à mão com perfeição. Uma sinfonia de sabores: a essência da Capricci Capricci não é apenas um vinho; é a personificação da paixão e do artesanato. Composto por 90% de Sangiovese e 10% de outras uvas vermelhas e brancas, cada cacho é meticulosamente colhido manualmente na localidade de Mandorlaie em Scansano, Toscana. A magia começa com a fermentação a temperaturas controladas e uma maceração pelicular de 10 dias, infundindo no vinho uma sinfonia de sabores. Essa orquestração culmina

By 0IGP Toscana Rosso

Muitas vezes nos perguntam que tipo de vinho é o Toscana Rosso. Para nós é uma experiência encapsulada em cada garrafa de Capricci IGT Toscana Rosso, convidando você a saborear diariamente sua singularidade. Este vinho, uma verdadeira personificação dos Vinhos Tintos Italianos da Maremma, oferece uma viagem extraordinária aos seus sentidos. E os sabores Toscana Rosso? É uma sinfonia de sabores meticulosamente composta com 90% de Sangiovese e 10% de outras uvas vermelhas e brancas. As uvas, cuidadosamente colhidas à mão, provêm da localidade de Mandorlaie, no coração de Scansano, na Toscana, estabelecendo uma forte ligação às suas origens e uma criação nascida de um processo preciso. Depois de sofrer fermentação

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Desbloqueando a Essência, O que é o Vinho Maremma? Você já se perguntou o que diferencia o vinho Maremma dos demais? Vamos mergulhar no mundo encantador de Capricci IGT Toscana Rosso e descubra a magia que se desenrola todos os dias com esta criação excepcional, então o que é o vinho Maremma?. Uma sinfonia culinária: a jornada de Capricci Capricci IGT Toscana Rosso não é apenas um vinho; é uma viagem que atormenta os sentidos. Elaborada com precisão, esta obra-prima é feita com 90% de Sangiovese e 10% de outras uvas vermelhas e brancas. Cada uva é colhida cuidadosamente à mão, refletindo a dedicação dos enólogos da região. Tenuta Le Mandorlaie em Scansano, Toscana. A viagem continua com a fermentação a uma

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Mergulhe no excepcional vinho tinto da Toscana, dia após dia Descubra o encanto incomparável do nosso requintado Capricci IGT Toscana Rosso um vinho que encapsula a essência de momentos extraordinários através da sua personalidade robusta. Elaborada a partir de uma mistura harmoniosa de 90% de Sangiovese e 10% de outras cativantes variedades de uvas vermelhas e brancas, esta bebida é meticulosamente criada pela seleção manual de cachos de uvas da região de Mandorlaie em Scansano, Toscana. Através de um processo preciso de fermentação a temperaturas controladas, incluindo um período de maceração de 10 dias com cascas de uva, este vinho amadurece graciosamente durante um ano em cubas de inox. Depois passa mais 6 meses a refinar em barricas de carvalho francês, culminando com

By 0Capricci

Um dia muito especial ocorreu na quinta-feira, 13 de abril de 2023, às Tenuta Le Mandorlaie, estamos engarrafando 'Capricci'nossa Toscana 2021 IGT Rosso, depois de 12 meses em cuba e seis meses em barricas de carvalho é hora de descansar 3 meses em garrafa. Obrigado a todos que ajudaram a tornar este dia especial possível. Criar vinho de forma sustentável Utilizando práticas sustentáveis ​​que priorizem o respeito ao meio ambiente, Capricci Toscana IGT Rosso 2021 é criado a partir de vinhas com mais de 50 anos e expressa o sabor único da terra de onde provém, caracterizando-se por uma estrutura forte e corpo cheio. Criado na terra de