Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Je konec srpna a po náročném roce starat se o vinnou révu, většinou kvůli měnícím se povětrnostním podmínkám a spoustě převratů s počasím, déšť, pak horko, pak led, pak horko, pak déšť, prostě nikdy nebylo ustálené počasí. Dokonce i v červenci, kdy měla letní vedra znamenat, že jsme si mohli odpočinout od udržování vinic bez plísní, jsme stále měli déšť a horko, déšť a horko. Jako teprve druhý rok s našimi vinicemi to byla strmá křivka učení, jak udržet vinice v bezpečí. Nyní, na konci srpna, je skvělé vidět zdravé hrozny

Vytváříme víno, které vypráví náš příběh Určitě to není žádné tajemství, naše vína si užíváme! Marthese a já si společně užíváme vína po celé Itálii od doby, kdy jsme se před více než 25 lety vzali. Zjistili jsme, že vína patří ke vzpomínkám na přátele, na události, na místa, západy slunce, restaurace nebo zvláštní okamžiky v našich životech, které oslavujeme. Naše cesta za vínem Za tu dobu, co jsme byli spolu, byla naše cesta za vínem, jak si myslíme, velmi podobná komukoli jinému, kdo začínal s ochutnáváním a pitím vína s malými znalostmi o světě vína a jeho složitosti výběru, začali jsme si užívat šumivé víno a bílá vína a pomalu pochopil

Vytváření bio vína Všechno to začalo snem vytvořit si vlastní víno, máme rádi komplexní vína, víno, které by si užila naše rodina a přátelé, víno, které by ve sklenici nabízelo chuť, vůni a vzhled, které bychom si vychutnali a milovali a hlavně víno, které mělo něco zvláštního, něco, co by vypovídalo; 'ano, jsem toskánské víno a pocházím z neuvěřitelné země Maremma' Jak tedy začít dávat dohromady víno, které splňuje všechny tyto rámečky a přichází k vám za cenu, která znamená, že si ho všichni můžeme vychutnat? Začali jsme seznamem všech věcí, které se nám líbí