Bio sezónní zelenina

užívám si své zeleninová zahrada, to je pravda Marthese se o to stará, ale když vidím, co chce pěstovat, jak plánuje a pomáhá přemístit sazenice, instalovat systém kapkové závlahy a pak plení, znamená to, že tam strávím nějaký čas.

Zelenina, kterou pěstujeme, je sezónní, pěstujeme, co se vypěstovat dá, příjem potravy posouváme s ročním obdobím, v létě roste spousta zeleniny, a z toho využíváme příležitosti, abychom ji uchovali co nejvíce různými způsoby, v solankou, jako chutney, v olivovém oleji. V zimě tak získáme zeleninu z léta, kterou velmi oceňujeme.

Jak se sezóna posouvá, díváme se na pěstování zeleniny ve skleníku, skleník nám také slouží k nastartování sazenic na příští rok, a to jak květin, tak zeleniny.

Jíst skvělé čerstvé km0 a pomalé jídlo je velmi toskánské a dobrá zelenina je oslavována pro svou kvalitu a čerstvost v celém regionu Toskánsko, přijďte a zůstaňte s námi a vychutnejte si nejlepší toskánská jídla, procházejte se po olivových hájích a vinici a užívejte si přírodního života to je Maremma.