Opvarmende temperaturer, konservering af vingårdsvand

Med de skiftende vejrforhold på grund af den globale opvarmning, ser vi, at årstiderne skifter og kan være mere uberegnelige end før, det plejede at være vejret, der havde sin egen kalender kendt og brugt af landmænd verden over, men nu er det mere anderledes.

Vores vinstokke og træer har alle brug for vand i den rigtige mængde på det rigtige tidspunkt, og fra regntiden og frem har de brug for adgang til vand, der er lagret i jorden, så hvordan hjælper vi dem med at få det vand, de har brug for op til sommermånederne og måske videre?

Vores jord, der lagrer vand

Vores jord dræner godt, hvilket vinstokkene kan lide, hvad der ikke er godt er, at der ikke holdes vand i sig selv, for at bekæmpe dette bruger vi flere metoder til at øge lagringskapaciteten og kvaliteten af ​​jorden;

• sørg for, at vandet kan komme ned i jorden, ikke bare løbe fra toppen. For at gøre dette lufter vi jorden, skaber riller 60 cm dybe i vinmarkens rækker, dette gør det muligt for vandet at trænge dybere ind, hvor det ikke bliver så påvirket af fordampning.
• brug af banebrydende planter, der bruger deres rødders hydrauliske virkning til at åbne jorden yderligere
• brug af dækafgrøder til at gøre to ting, stoppe jorderosion, og også når de skæres, giver rødderne kvælstof tilbage, en vigtig komponent, som vinstokkene kræver for vækst.
• blande opklippet græs og træ, for at tilføje jordens evne til at lagre vand

Gennem disse metoder kl Tenuta Le Mandorlaie vi håber at øge mængden af ​​vand, der lagres i jorden, til brug for vores planter langt ind i sommermånederne. Vi kigger altid på måder, hvorpå vi kan sikre, at vingården har passende vand lagret i jorden, og vi tilføjer også vandlagringskanaler, der gør det muligt at spare regnvand, så det langsomt kan sive ned i jorden.