Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Høste oliven, hvornår? Når vi begynder at se oliven skifte farve fra grøn til sort, beslutter vi, hvornår vi skal høste oliven. Træerne i vores land er adskilt af afstand, beliggenhed og nogle efter højde og alle disse individuelle eller kombinerede faktorer, fører til forskelle i; varme kølig adgang til havbrisen fugtighedsændringer Maskiner, der bruges til olivenhøst i vores økologiske olivenlunde For at komme videre med ny teknologi og hjælpe os med at arbejde mere effektivt har vi i år investeret i lithium-ion-drevne høstværktøjer, disse høsthovedværktøjer er monteret på stænger, der giver os op til 3.5 m højde for at høste toppen

Vi kan altid godt lide at lade det naturlige habitat i olivenlundene være i fred, ikke forstyrres, vi ved, at det er hjemsted for så mange dyr, insekter og blomster, og at have et sundt økosystem, tror jeg, går langt for at reducere ethvert behov for skadedyrsbekæmpelse, vi lad naturen gøre arbejdet. Før olivenhøsten klipper vi gerne græsset for at lette lægningen af ​​net og dybest set navigere i olivenlunden, og i år på grund af den tidlige forårsregn, der opstod meget hyppigt, fik græsset virkelig en god vækst ind med nogle græsser, der voksede op til 2 meter. At lægge nettene er meget tidskrævende, så før

Efter den hektiske tid med druehøsten, hvor vi høstede alle vores druer, som nu gærer og er hurtigt på vej til at blive Tenuta Le Mandorlaie's første Reservevin, er det nu tid til at lave lidt vedligeholdelse omkring oliventræerne som klar til olivenhøsten. Vi glemmer aldrig, hvor hårdt vores oliventræer arbejder, først vælger de at blomstre frem for at lave mere løv, og så vælger de at holde fast i de oliven, der lige nu vokser i størrelse og gør sig klar til at høste og blive lavet til vores utrolige økologiske ekstra jomfru oliven olie. Denne uges arbejde er rengøring under oliventræerne,