Tilbagebinding af vinstokkene
Masser af arbejde med vinstokke er meget arbejdskrævende, lige fra beskæring, rydning af trådene for gamle afskårne vinskud fra sidste sæson, beluftning af jorden og tilsætning af dækafgrøder for at få kvælstof ind i jorden, gødskning, når det er nødvendigt, før druerne begynder at spire.
I øjeblikket opgaven i hånden for Marthese og jeg er, at vinbladsdækslet begynder at komme i vejen for traktorens arbejdsområde, samt at det stopper enhver organisk behandling, der bruges til at komme til druerne, betyder dette starten på tilbagebinding af vinstokkene.
For at gøre dette går vi vinstokkene og placerer vindruernes vinskud ind i trådene, der understøtter dem, futlinjen har allerede drueklaserne på, og den anden og tredje tråd er der, hvor vi placerer vinskudene, det kan også være tid til at fjerne eventuelle ulige skud, der er spiret fra bunden af vinstokken.
Alt i alt er det en behagelig gåtur, med arbejde kombineret, effekten bagefter er at have alle skud pænt i trådene, det er et syn at nyde, en pæn økologisk vingård.