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By 0Vino italiano

Muchas veces nos preguntan sobre nuestro viñedo, que fue plantado hace más de 70 años, para nosotros es un lugar increíble, donde el tiempo se ha detenido y las viñas con mimo siguen produciendo uvas increíbles. Imaginamos un vino como una sinfonía de variedades de uva bailando juntas en una mezcla armoniosa, cada una aportando su nota única para crear una obra maestra. Ahora, ingrese al encantador mundo de los vinos "field blend", una expresión vinosa que va más allá de los límites convencionales de los vinos monovarietales. En el vasto viñedo de la enología, una mezcla de campo no es simplemente un vino; es un viaje sensorial, una oda a la diversidad y una

By 3Vino italiano, Agricultura ecológica, Vinos de Toscana, Viña

Es la época del año en la que empezamos a plantearnos podar nuestras vides a Tenuta Le Mandorlaie en Maremma, Toscana. Las vides han estado durmiendo bien ya que las noches frías que hemos tenido este año han sido numerosas, y se necesita una cierta cantidad de noches frías para que las vides estén inactivas el tiempo suficiente para prepararse para su próxima temporada de crecimiento, entonces, ¿cómo Realizamos protección contra heladas en viñedos. Como estamos a mediados de enero, las noches todavía son frías, ya han pasado varias noches de -2 y -3, y algunas noches más de menos grados en camino, se puede esperar que esto continúe en

By 1Enoturismo, Vino italiano, Vinos de Toscana

Es difícil aprender y trabajar, pero como es nuestro primer año, creo que al menos logramos aprender rápido para ayudarnos a obtener una cosecha este año y ayudarnos el año que viene y los años siguientes. Considerándolo todo queremos crear un vino orgánico que disfrutemos y creo que lo lograremos. Entonces qué aprendimos de la temporada de cuidado de la uva, poda, poda en verde, protección y recolección, ¡allí va! Como granja BIO Organic, el tratamiento preventivo temprano es la única arma que tiene contra las enfermedades, trate cuando las condiciones puedan ser prevalentes para el inicio de infecciones.

By 1Agriturismo, Enoturismo, Vino italiano, Tenuta Le Mandorlaie

Esta es nuestra primera vendemmia (vendimia) que irá encaminada a crear nuestro propio vino. Ha sido un momento emocionante trabajando para tener todo listo para el día de la cosecha, ordenando, limpiando y colocando los casetes (cajas de recolección) en las hileras listos para ser llenados con uvas increíbles. El día que empezamos temprano, comenzamos a las 6 am y a las 9 am ya teníamos una buena ventaja ese día, tuvimos algunos amigos y vecinos para ayudarnos y trabajamos duro bajo el sol. Por suerte soplaba una brisa fresca y el evento fue agradable, charlando con la persona de enfrente.

By 0Distribuidores, Comida italiana, Vino italiano

¡Queremos trabajar contigo! Administrar nuestra finca agrícola orgánica Tenuta Le Mandorlaie En Maremma Toscana es un trabajo duro pero gratificante; nos esforzamos por mantener todo nuestro trabajo en línea con las prácticas de agricultura orgánica para garantizar que el ecosistema sea saludable. Al final producimos un increíble IGP Aceite de oliva virgen extra, con un sabor increíble además de 'Capricci' nuestra mezcla de campo Sangiovese IGT vino* que creemos que será un vino que usted disfrutará, y sus amigos y clientes también. Si es un restaurante, delicatessen, revendedor, importador o distribuidor de alimentos y bebidas que trabaja con productos de aceite de oliva italiano o vinos italianos, creemos que nuestra