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Nous avons toujours voulu cultiver de manière biologique, ou biologique, donc sans pesticides, et en utilisant des méthodes biologiques. C'est donc avec cet état d'esprit que nous avons démarré notre ferme et pris soin de nos cultures, qu'il s'agisse de raisins, d'olives ou de légumes. Lorsque nous avons commencé à parler à notre agronome Francesco, nous avons découvert que notre terre avait été certifiée BIO, donc cultivée de manière biologique, mais malheureusement les paiements annuels pour maintenir l'application sur la terre avaient cessé, ce qui signifie que la terre était à nouveau une terre agricole normale, et nous il faudrait recommencer le processus de candidature depuis le début. Trois ans de suivi Oui, trois ans de tenue d'un journal de bord biologique à documenter

En tant que l'un des jours de soldes les plus importants de l'année, nous voulions offrir quelque chose en retour aux visiteurs de notre site lorsqu'ils commandent lors de notre vente du vendredi noir, alors achetez notre IGP Huile d'olive Huile d'olive extra vierge Toscana le Black Friday Nous proposons une offre de vente de 20 % de réduction sur certains de nos produits à base d'huile d'olive extra vierge Exrtra lors de cette incroyable journée de vente du vendredi noir, lorsque les magasins du monde entier offriront des réductions incroyables. Pour profiter de notre OFFRE DE VENTE 20% BLACK FRIDAY Huile d'olive Black Friday, choisissez les articles SOLDES et REMISES sur les produits d'huile d'olive de notre boutique en ligne Notre REMISE Huile d'olive extra vierge [products limit="8" columns="4"category= "Huile d'olive"

Le théâtre Castagnoli de Scansano (1854) se prépare à vous accueillir à un événement unique pour l'Italie, la Toscane et la Maremme et est heureux de vous présenter un voyage spécial consacré à l'opéra "Si dice in Italia" du compositeur Lawrence Siegel ! être une présentation inspirante pour les familles qui aiment l'opéra ou qui aiment simplement l'Italie et veulent l'explorer d'une manière nouvelle et fraîche. Les participants peuvent assister à la toute première première de l'opéra dans un théâtre (Teatro Castagnoli), avec le directeur musical Dimitri Betti. fait partie du prestigieux @Morellino Classica Festival Internazionale di Scansano. Pour plus de détails et pour réserver, veuillez visiter Morellino Classica Festival Internazionale

J'essaie toujours d'économiser de l'argent là où je le peux, en particulier lorsqu'il s'agit de travaux que je sais que je peux accomplir ou que j'ai le temps d'entreprendre. Plus récemment, alors que nous travaillons toujours sur une liste de projets de plus en plus longue à la ferme, j'ai fait attention au travail supplémentaire que je dis OUI à entreprendre entre mes autres travaux à la ferme. Je savais il y a quelque temps qu'il serait bientôt temps de fertiliser les vignes avant de faire une sieste pour l'hiver, à cette période de l'année, elles consomment des glucides et de l'énergie pour être stockées en vue de la prochaine étape.

Dans le cadre du plan agricole visant à augmenter la quantité d'olives et de raisins que nous pouvons récolter, nous avons pensé que c'était le bon moment pour commencer à ajouter de nouveaux oliviers. Nous avons décidé qu'ajouter 200 nouveaux arbres chaque année serait suffisant pour faire face à l'hiver, entre les autres projets et travaux agricoles, et qu'ajouter nos arbres de cette manière augmenterait lentement mais régulièrement le rendement de nos olives. Réduire le risque de maladie de l'olivier L'ajout d'arbres au fil du temps limiterait également le risque financier au cas où l'une des maladies de l'olivier de plus en plus répandues en Europe rendrait

Avec le changement d'heure, il semble que la saison soit soudainement passée à des journées plus fraîches, et des soirées beaucoup plus fraîches et le changement de saison signifie que nous commençons à recevoir des pluies régulières, ce qui, bien que bon pour toutes les plantes, herbes et arbres, signifie qu'il Il peut être difficile, voire impossible, de travailler sur le terrain dans la vigne, car les dommages au sol seraient plus importants en raison des conditions marécageuses. En fin de compte, travailler le sol lorsqu'il est gorgé d'eau laisse des cicatrices qui mettent une éternité à se recouvrir d'herbes ou de couvre-sol que nous semons, généralement des fèves qui servent de culture de couverture dans le vignoble.