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Il y a toujours des travaux à faire autour de la ferme
Avec autant d'emplois, on pense que nous travaillerions sans arrêt, et bien ce n'est pas loin, mais nous prenons toujours le temps de faire le travail qui doit vraiment être fait.
Ce travail comprend le nettoyage des zones de mauvaises herbes et de broussailles tout en laissant suffisamment de bois pour la faune ou pour agir dans la fabrication du sol, ainsi que la préparation du potager à accueillir les semis à croissance rapide de la nouvelle saison, le nettoyage du bois mort et la coupe/stockage pour les hivers suivants. incendie, surveiller les vignes et les oliviers et travailler sur les projets et l'entretien de la maison.
L'un de nos métiers préférés est de planter des arbres
Il n'y a rien de mieux que de planter un arbre que vous verrez pousser, et avec la plupart des arbres que nous plantons, ils commencent tous à nous donner des fruits après un court laps de temps, et continueront à le faire pendant de nombreuses années s'ils sont correctement entretenus. L'un de nos récents voyages consistait à planter des oliviers de 2 ans certifiés sans virus, de la variété Leccino.
Préparez-vous et plantez !
Alors que faut-il pour adopter des oliviers puis planter des oliviers, voici notre processus en 10 étapes pour bien démarrer de nouveaux oliviers ;
L'arbre doit être en bonne santé avec une tige solide. À deux ans, le tronc a à peu près l'épaisseur de votre petit doigt.
La zone que vous choisissez de planter doit être adaptée aux oliviers, sans eau stagnante et bien drainée, choisissez votre distance en fonction de l'espace disponible, nous plantons 6×6, donc 6 mètres entre les arbres, essayez de disposer vos lignes d'arbres de manière appropriée pour que vous peut facilement travailler avec votre équipement (par exemple, ne pas finir par travailler/conduire en diagonale sur une pente raide)
Préparez le trou surdimensionné, environ le double de la taille du pot dans lequel se trouve actuellement l'olivier, creusez plus profondément, mais n'enlevez pas toute la terre de la base, retournez-le simplement pour qu'il soit lâche, permettant le drainage.
Assurez-vous que les côtés des trous ne sont pas coupés droits (comme cela se produit lorsque vous coupez un trou avec une bêche). Pour traiter les côtés durs, égratignez le bord avec votre pelle pour donner une chance aux racines des olives de sortir facilement.
Placez l'olivier dans le trou, placez l'ancien niveau de l'olive dans le pot au niveau du bord supérieur du trou, ni en dessous, ni au-dessus.
Repoussez la terre autour de l'olivier en veillant à ne pas laisser de grands trous d'air
Insérez votre poteau de support juste sur le bord extérieur de l'endroit où se trouve votre plante, il n'est pas nécessaire qu'il soit juste à côté de l'arbre. Il faudra peut-être le marteler. Nous utilisons des poteaux de 8 cm de diamètre, 1.6 m de long, nous enfouissons 30/40 cm du poteau
Nous fixons l'arbre au poteau à l'aide d'attaches organiques (fibres à base de bois) fixées au sommet du poteau, pas serrées, j'aime laisser à l'arbre une certaine liberté de mouvement, à deux ans l'arbre est déjà autoportant mais des vents forts pourraient faire sauter l'arbre et l'endommager.
Arrosez bien, puis surveillez l’arrosage chaque semaine. Une nouvelle plante peut avoir besoin d'un arrosage en profondeur chaque semaine ou deux semaines en été, vérifiez l'humidité de votre sol. Fertilisez avec 2 kg d'engrais organique en mars/avril répartis autour du pied.
Prenez du recul, regardez bien l’arbre et souhaitez-lui bonne chance dans sa longue vie !
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Gérer le domaine agricole de Mandorlaie est mon travail à plein temps, m'assurer que les vignes, les oliviers et le potager sont tous sains et produire d'excellents produits biologiques pour nos clients. Nous produisons de l'huile d'olive extra vierge biologique et des vins biologiques que vous pouvez acheter en ligne.
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