Le potager a été créé afin de cultiver une variété de plantes et de légumes comestibles et nous travaillons également à faire pousser de nouvelles plantes et semis pendant les mois d'hiver dans notre serre. nous aimons voir nos plantes pousser et être destinées à la table, ainsi que préparer des chutneys, des confitures et des cornichons.
Pendant les mois d'été, nous utilisons nos tomates pour faire de la « passata » ou pulpe de tomates que nous stockons ensuite dans des bocaux, qui nous durent normalement tout l'été, l'automne et l'hiver et sont utilisées dans les pâtes, les pizzas et dans autres recettes.
À l'heure actuelle, ce sont les légumes que nous cultivons ;