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L'apiculture en Toscane, au cours des saisons, varie en fonction de votre situation géographique, du climat et du type d'abeilles que vous élevez. Cependant, il existe quelques lignes directrices générales qui peuvent vous aider à comprendre les saisons apicoles et ce que vous devez savoir. Comme nous vivons avec nos abeilles dans la Maremme, en Toscane, nous en apprenons davantage sur les tâches sur lesquelles nous travaillons tout au long de l'année. Travaux apicoles de printemps Le printemps est la saison la plus importante pour les apiculteurs car c'est le début du cycle annuel des abeilles domestiques. Au printemps, la reine des abeilles commence à pondre et la colonie commence à croître rapidement. Alors que la température se réchauffe et que les fleurs

De tous les projets de notre ferme biologique à Tenuta Le Mandorlaie, l'arrivée des abeilles était toujours celle que nous attendions avec impatience, nous avons également réalisé que c'était une grande responsabilité de prendre soin des familles d'abeilles et de les maintenir en bonne santé afin qu'elles puissent prospérer et être un atout pour notre environnement. Afin de démarrer l'apiculture en Toscane, nous avons pensé que nous souhaitions suivre une formation formelle et, heureusement, dans toute l'Italie, il existe de nombreuses associations apicoles qui proposent formation et soutien à leurs membres. Grâce à ces organisations, vous pouvez vous rencontrer en tant que groupes sociaux et avoir accès à des mentors qui peuvent vous aider dans votre démarche.