L'apiculture en Toscane
De tous les projets de notre ferme biologique à Tenuta Le Mandorlaie, l'arrivée des abeilles était toujours celle que nous attendions avec impatience, nous avons également réalisé que c'était une grande responsabilité de prendre soin des familles d'abeilles et de les maintenir en bonne santé afin qu'elles puissent prospérer et être un atout pour notre environnement.
Afin de démarrer l'apiculture en Toscane, nous avons pensé que nous souhaitions suivre une formation formelle et, heureusement, dans toute l'Italie, il existe de nombreuses associations apicoles qui offrent une formation et un soutien à leurs membres. Grâce à ces organisations, vous pouvez vous rencontrer en tant que groupes sociaux et avoir accès à des mentors qui peuvent vous accompagner dans votre cheminement d'apiculteur.
Arpat – L’association apicole de Toscane
Nous voulions avoir le soutien nécessaire pour prendre soin des abeilles, nous avons parlé à l'association apicole de Toscane, ils organisent régulièrement des cours de formation, nous nous sommes donc inscrits et sommes actuellement apiculteurs en formation. La formation comprend une séance de formation en ligne avec un instructeur ainsi que des cours pratiques au rucher.
Avec tant de choses à apprendre, nous avons commencé à faire des recherches en ligne et téléchargé tout ce que nous pouvions sur les abeilles. Cela devenait maintenant intéressant.
Qu'allons-nous apprendre lors de notre cours d'apiculture à Arpat en Toscane
Présentation du cours et de l'association. Tout sur le stage d'apiculture de la base d'Arpat et l'association, son réseau de soutien aux apiculteurs.
- Bee biologie. Tout sur l'abeille, les types d'abeilles, les structures des abeilles, les danses, comment elles communiquent, comment elles forment des familles. Les abeilles passent par quatre stades de développement : l’œuf, la larve, la pupe et l’adulte. La durée de vie d’une abeille varie en fonction des saisons d’émergence, des fleurs sur lesquelles elle se nourrit et de son caractère solitaire ou social.
- Travail au rucher. De quoi avons-nous besoin et que faisons-nous lorsque nous rendons visite aux abeilles ?
- Produits de la ruche : technologie d'extraction et de transformation du miel.
- Pollinisation et plantes nectarifères.
- Qualité du miel.
- Règlement sur l'apiculture.
- Les « Ennemis » des abeilles et des maladies des abeilles.
- Varroa destructor : biologie et techniques de contrôle
Top 50 des choses que nous avons apprises pour devenir apiculteur en Toscane
- L'apiculture nécessite d'avoir quelques connaissances, de pouvoir donner du temps et de s'engager. Si vous en manquez, oubliez l'apiculture.
- Rejoignez un club d'apiculture local, cela vous apportera le soutien et l'assistance dont vous pourriez avoir besoin
- Lorsque vous achetez quoi que ce soit, vérifiez toujours les prix des kits apicoles pour débutants, car la plupart des entreprises proposent de grosses économies.
- démarrez avec vos abeilles au printemps, c'est le meilleur moment pour commencer
- Commencez avec deux ruches, cela vous donnera la possibilité apprendre l'art et la science de l'apiculture et acquérir l'expérience nécessaire
- Quelle ruche utiliser, nous avons choisi la Druche Blatt adjacente (connue sous le nom de ruche DB) car c'est la plus utilisée en Italie, les pièces sont facilement disponibles et interchangeables
- Si vos ruches se trouvent dans votre jardin, minimisez les problèmes en construisant une haute clôture ou une haie qui oblige vos abeilles à voler au-dessus des jardins de vos voisins.
- Vos ruches doivent être placées au soleil tôt le matin car cela permet aux abeilles de sortir de leur ruche plus tôt dans la journée pour se nourrir.
- Ne portez jamais de vêtements noirs ou foncés lors de la visite de vos ruches, les abeilles utilisant leur vision ultraviolette vous verront comme une fleur intéressante et seront davantage attirées par vous !
- Les abeilles ont besoin d’eau, la source d’eau propre doit être proche de vos ruches.
- Portez une casquette de baseball ou une écharpe nouée sur le dessus de votre tête lorsque vous portez votre combinaison d'abeille ou votre blouse avec un casque de protection apicole, il n'est pas rare qu'une piqûre traverse le haut de votre chapeau de combinaison d'abeille, et avoir une autre couche protégera une partie sensible de toi !
- Approchez-vous toujours de votre ruche par derrière, lentement et calmement
- La fumée calme les abeilles, utilisez une bouffée avant que le couvercle ne se détache, puis de temps en temps pour les garder calmes, c'est votre meilleur ami.
- Ayez toujours deux briquets au cas où votre fumoir s'éteindrait, rien de pire que d'avoir un briquet et qu'il tombe en panne juste au moment où vous devez rallumer votre fumoir.
- Emportez toujours une bouteille d'eau avec vous à la ruche, pour vous, et au cas où votre fumoir sur l'herbe provoquerait un incendie.
- Emportez un rouleau de ruban adhésif d'emballage lors des visites à vos ruches, idéal pour coller les déchirures des combinaisons, sceller les jambes et les gants sur les bras.
- Si vous vous faites piquer, retirez le dard en le pinçant ou en le grattant avec une carte de crédit ou de débit (les deux fonctionnent !)
- Lorsque vous retirez un dard, fumez autour de la zone pour éliminer la phéromone de la piqûre qui pourrait inciter d'autres abeilles à attaquer.
- N'ouvrez jamais votre ruche s'il fait en dessous de 10 degrés
- Ne laissez pas de distributeur d'eau dans votre ruche pendant l'hiver, les abeilles n'en ont pas besoin et cela créera des problèmes d'humidité dans la ruche.
- Rendez chaque ruche individuelle, peignez des symboles avec de la peinture sur chaque ruche, les abeilles reconnaîtront les symboles et cela réduira la dérive, c'est-à-dire lorsque les abeilles se trompent de ruche.
- Utilisez la règle de sept lorsqu'il s'agit d'ajouter un nouveau deuxième niveau pour votre couvain. Si 7 cadres dans la chambre à couvain principale sont pleins, ajoutez un autre niveau car les abeilles ont besoin d'espace, ce qui est important pour réduire l'essaimage.
- Il ne peut y avoir qu'une seule reine dans une ruche et lorsque de nouvelles reines éclosent, elles doivent tuer leurs concurrentes, une reine nouvellement éclos piquera ses rivales non éclos pendant qu'elles sont encore dans leurs cellules.
- Surveillez la ruche pendant la période d'essaim, de mars à avril, assurez-vous que les abeilles disposent de suffisamment d'espace, de réserves alimentaires croissantes, que la reine pond et qu'elle est en bonne santé.
- Le déclin des colonies d'abeilles, la fuite et l'essaimage, les ravageurs et les prédateurs des abeilles, ainsi que le manque de formation sont les plus grands risques en apiculture.
- Les plus grandes menaces pour la survie à long terme des abeilles comprennent le changement climatique, la perte d'habitat, les plantes et les abeilles envahissantes, les agents pathogènes et les pesticides.
- Lors de la division d'une ruche pour créer une nouvelle famille, la nouvelle famille doit être placée à au moins 3 km
- Ne t'inquiète pas, tu ne sais pas tout
- L'essaimage est naturel
- Placez une ou deux ruches vides à proximité au cas où certaines abeilles essaiment et chercheraient une nouvelle maison.
- Vous pouvez anticiper l'essaimage en déplaçant la reine et du couvain vers une nouvelle ruche, la nouvelle ruche devrait alors créer une nouvelle reine, il est important de rechercher ce mouvement afin de réussir.
- Gardez tout votre matériel apicole propre
- Regardez les plantes autour de vous, les abeilles ont besoin de collecter du pollen et du nectar, alors voyez quand elles fleurissent, et s'il y a des lacunes dans l'année, trouvez les bonnes fleurs respectueuses des abeilles à ajouter à votre jardin ou à votre terrain.
- Agrandissez les ruches si nécessaire, à mesure que les cadres à couvain ou à miel se remplissent, ajoutez un nouvel espace pour vos abeilles.
- Surveillez pour vous assurer que vos ruches les plus fortes ne volent pas vos ruches les plus faibles.
- Esprit technologique, puis ajoutez des capteurs Bee Wi-Fi ou IoT pour surveiller des paramètres tels que l'humidité, le poids, la température.
- Emplacement pour vos ruches, à l'abri des vents violents, exposé sud/sud est et hors sol
- Gardez-les aussi près que possible, plus vos ruches sont éloignées, moins vous les visiterez
- Alourdissez le sommet de vos ruches pour les protéger des vents hivernaux.
- Récoltez votre miel mais laissez-en suffisamment aux abeilles pour l'hiver
- Lorsque vous le pouvez, divisez les colonies et capturez des essaims pour obtenir plus d'abeilles, elles sont toutes gratuites !
- Ne les aimez pas trop, les visites fréquentes laissent passer la chaleur et le froid et stressent les abeilles.
- Vous ne voulez pas devenir accro aux abeilles pour le reste de votre vie, alors ne vous lancez pas dans l’apiculture !
Liens sur l'apiculture
Association apicole Arpat Toscane
