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By 1Météo à Maremme, Le potager

Fortes pluies à travers l’Europe En juillet, on ne s'attend normalement pas à des averses de pluie, mais avec les conditions météorologiques mondiales en constante évolution, les récentes intempéries qui ont causé des pertes de vies dans de nombreux pays européens nous sont arrivées, bien qu'avec moins de force et moins d'eau tombée. Heureusement pour la Toscane, la force du vent et la pluie étaient faibles, il a plu régulièrement pendant une journée, soit environ 12 heures, mais a rapidement diminué, mais cela a quand même favorisé la croissance des légumes de notre potager, toutes les plantes semblant sérieusement plus fortes. après la pluie. Pêches et poires Les arbres fruitiers ont également commencé à donner l'impression qu'ils étaient prêts à donner

By 0Tenuta Le Mandorlaie, Le potager

J'apprécie mon potager, c'est vrai que Marthese s'en occupe, mais voir ce qu'elle veut cultiver, sa planification et son aide au déplacement des plants, à l'installation du système d'irrigation goutte à goutte puis au désherbage, me permettent d'y passer du temps. Les légumes que nous cultivons sont de saison, nous cultivons ce qui peut être cultivé, nous adaptons notre alimentation au fil des saisons, en été, beaucoup de légumes poussent, et nous en profitons pour en conserver le plus possible de différentes manières, en saumure, comme chutney, dans l'huile d'olive. Cela nous donne des légumes de l’été en hiver, que nous apprécions beaucoup. Comme le

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Nous travaillons dur pour offrir les meilleurs produits km0 à nos clients et, pour ce faire, en plus de travailler avec des fournisseurs locaux, nous entretenons et cultivons également nos propres légumes. Cela garantit que nous cultivons des produits frais de saison, biologiques et de la plus haute qualité. Le potager a été créé afin de cultiver une variété de plantes et de légumes comestibles et nous travaillons également à faire pousser de nouvelles plantes et semis pendant les mois d'hiver dans notre serre. nous aimons voir nos plantes pousser et être destinées à la table, ainsi que préparer des chutneys, des confitures et des cornichons. Pendant les mois d'été, nous utilisons nos tomates pour faire