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Ici à Tenuta Le Mandorlaie nous travaillons tous dur toute l'année pour un événement très spécial qui a lieu en automne, à cette période de l'année, c'est la Vendemmia. Alors, qu’est-ce que Vendemmia ? Le mot vendemmia est le mot italien pour les vendanges et les Italiens le considèrent historiquement comme issu du mot latin vinum (vin) e demia, (de demere, prendre). Si vous envisagez de visiter la Toscane entre la mi-septembre et la fin septembre, vous serez à l'heure pour voir et éventuellement participer à la Vendemmia, car de nombreuses petites fermes, notamment Tenuta Le Mandorlaie laissez-vous approcher de près le travail du raisin et de la vigne qui

C'est notre première vendemmia (vendange) qui servira à créer notre propre vin. Cela a été une période passionnante de travailler pour que tout soit prêt pour le jour des vendanges, de commander les cassettes (boîtes de collecte), de les nettoyer et de les placer dans les rangs, prêtes à être remplies de raisins incroyables. Ce jour-là, nous avons commencé tôt, nous avons commencé à 6 heures du matin et à 9 heures du matin, nous avions déjà une bonne longueur d'avance pour la journée, nous avions des amis et des voisins pour nous aider et nous avons travaillé dur sous le soleil. Heureusement, il y avait une brise fraîche et l'événement était sympa, discuter avec la personne en face de vous