Enherbements viticoles avec semences SEMFOR Spécial Vigneto BIO
L’heure est aux cultures de couverture du vignoble
Avec les températures du sol qui commencent bientôt à baisser (nous sommes début novembre après tout !) Tenuta Le Mandorlaie nous décidions de la meilleure voie à suivre en matière de fertilisation biologique de notre vignoble.
L'année dernière, à cause de charges de travail excessives et de nombreux projets agricoles, nous n'avons pas réussi à obtenir des cultures de couverture, mais c'était comme ça à l'époque, le sol, j'ai été très déçu, cette année nous étions déterminés à être plus organisés et à obtenir la couverture biologique du vignoble BIO. récoltes fin octobre ou début novembre.
Que sont les couverts viticoles, pourquoi sont-ils utilisés ?
Lorsque vous cultivez dans un sol, n'importe quel sol, les plantes que vous cultivez prennent l'eau et les nutriments du sol, certaines plantes sont douées pour les stocker et restituer les nutriments à mesure qu'elles meurent, d'autres ont simplement besoin de nouvelles sources de nutriments chaque année. Les vignes ont besoin de nutriments pour créer du feuillage, des tiges et finalement des raisins. La gestion des sols est donc très importante non seulement pour garantir que nos vignes disposent des nutriments dont elles ont besoin, mais aussi pour aider l'écosystème du vignoble, en veillant à ce que Tous les parasites qui y vivent ont également des prédateurs naturels. Dans l'ensemble, nous voulons garantir que l'écosystème du vignoble soit aussi sain que le sol.
Les cultures de couverture sont généralement un mélange de graminées, de légumineuses/haricots et de trèfles, qui sont tous particulièrement efficaces pour travailler avec le sol non seulement pour le rendre plus sain, en ouvrant le sol, réduisant ainsi le compactage, mais aussi pour emprisonner les nutriments qui peuvent être utilisé par la vigne.
Quelle culture de couverture avons-nous choisi ?
Comme nous souhaitions un mix global de cultures de couverture, nous avons décidé de travailler avec SEMFOR Seeds (Semfor semati italia) qui a spécialement conçu une gamme de semences biologiques qui bio Fermes biologiques comme Tenuta Le Mandorlaie peuvent utiliser sur leurs cultures, vignes et arbres. Le mélange de graines BIO spécifique que nous avons utilisé s'appelle »SEMFOR Spécial Vigneto BIO» et est disponible en sacs de 25 kg.
Pour la taille du vignoble que nous allions traiter, il nous fallait 100 kg, cela couvrirait la moitié des rangs du vignoble, nous ferions des rangs alternatifs, ce qui nous donnerait quand même accès aux travaux pendant l'hiver sans perturber le couvert végétal du vignoble. .
Comment la graine a-t-elle été semée ?
Comme c'est la première année d'utilisation de cultures de couverture, nous ne disposons pas du matériel semencier nécessaire pour ensemencer le plus efficacement possible les graines dans le sol. Les graines ont donc été semées à la main dans les rangs du vignoble après un très léger remuage du sol. Nous espérons que cela fonctionnera, les graminées et les types de graines présents dans le mélange devraient germer si le sol est humide et que la température est supérieure à 5 degrés.
