Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Geschwënn mat engem condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Nee Produkter an de Weenchen.
  • Nee Produkter an de Weenchen.
  • Nee Produkter an de Weenchen.

By 1Enotourismus, Italienesch Iessen, Maremma Toskana, Olivebeem

Mat Olivenueleg a voller Héicht si mir beschäftegt d'Oliven ze sammelen an se an d'Olivemillen ze huelen, wou déi lescht Kalpressmaschinn onheemlech Olivenueleg aus eise geliwwerten Oliven erstellt. Dee beschten Olivenueleg maachen ass eng Wëssenschaft, a Fabrizio, de Millebesëtzer vum Frantoio Rossi weess just wéi seng Maschinnen op maximal Effizienz funktionnéieren fir sécherzestellen datt den Ueleg erstallt ass Premiumqualitéit. Vun deem Moment un datt d'Olivien an de Kale Pressprozess erakommen, si se an engem Sauerstoff-Ëmfeld, ewechzehuelen d'Problemer déi duerch Oxidatioun kënne geschéien wéi d'Olive veraarbecht ginn, dëst ass just ee Schrëtt fir erstaunlech schmackhaft a schmaacht Olivenueleg ze maachen

By 1Enotourismus, Italienesch Wäin, Toskana Wäiner

Et ass haart Léieren a schaffen, awer well et eist éischt Joer ass, mengen ech, datt mir et fäerdeg bruecht hunn op d'mannst séier ze léieren, fir eis dëst Joer ze hëllefen eng Erntegung ze liwweren an eis d'nächst Joer an déi nächst Joeren ze hëllefen. Alles an allem wëlle mir en Bio Wäin kreéieren, dee mir wäerten genéissen an ech mengen, mir wäerten dat erreechen. Also wat hu mir vun der Saison vun der Drauwefleeg geléiert, Ausschneiden, gréng Pruning, Schutz an Ernte, hei geet! Als BIO Organic Bauerenhaff ass fréi präventiv Behandlung déi eenzeg Waff déi Dir géint Krankheet hutt, behandelt wann d'Konditioune verbreet kënne fir den Ufank vun Infektiounen.

By 1Bauerenhaff, Enotourismus, Italienesch Wäin, Tenuta Le Mandorlaie

Dëst ass eis éischt Vendemmia (Drauwen Ernte) déi an d'Schafe vun eisem eegene Wäin geet. Et war eng spannend Zäit ze schaffen fir alles prett ze maachen fir den Dag vun der Ernte, d'Kassett (Sammelkëschten) bestallt ze kréien, gebotzt an an de Reien ze setzen, prett fir mat onheemlechen Drauwe gefëllt ze ginn. Deen Dag wou et fréi war, hu mir um 6 Auer ugefaangen an um 9 Auer schonn e gudde Start op deem Dag, mir haten e puer Frënn an Noperen fir eis ze hëllefen a mir hunn haart an der Sonn geschafft. Glécklecherweis war et eng cool Loft an d'Evenement war flott, mat der Persoun vis-à-vis dir geschwat

By 3Enotourismus, Oleotourismus

Genéisst Wäin a Liewensmëttel Vakanz Erfahrungen Déi meescht vun eis reesen nei Plazen ze Erfahrung, Sënner, Gerécher a vill vun eis wann eis Vakanzen genéissen Planung d'Chance ze genéissen a léieren iwwer lokal Kichen a Wäiner. Fuerschung huet gewisen datt bis zu 70% vun eis (wa mir reesen) sichen nei Iessen ze schmaachen an nei Wäiner ze erliewen, mat deem vergiessen schaffe mir ëmmer fir méi Chancen fir eis Gäscht ze addéieren Tenuta Le Mandorlaie fir Maremma Iessen a Wäin z'erliewen, souwéi Enotourismus an Oleotourismus ze genéissen, d'Feier a Genoss ze léieren iwwer d'Schafung vun den onheemlechen extra virgin Olivenueleg an organesche Wäiner déi