No der hektescher Zäit vun der Drauwekult, wou mir all eis Drauwe gesammelt hunn, déi elo fermentéieren a séier ënnerwee sinn fir ze ginn Tenuta Le Mandorlaiesäin éischte Reserve Wäin, et ass elo Zäit fir e bëssen Ënnerhalt ronderëm d'Olivebeem ze maachen fir d'Olive-Ernte. Mir vergiessen ni wéi schwéier eis Olivebeem schaffen, fir d'éischt hu se gewielt fir ze bléien iwwer méi Blieder ze maachen, an da wiele se fir d'Oliven ze halen, déi elo an der Gréisst wuessen a prett sinn fir ze ernten an an eis onheemlech Bio gemaach ze ginn extra virgin Olivenueleg. Dës Woch gëtt d'Aarbecht ënner den Olivebeem gebotzt,