L-ewwel inbid tagħna Capricci Toskana IGT Rosso
Ġurnata speċjali ħafna seħħet nhar il-Ħamis 13 ta’ April 2023 fil Tenuta Le Mandorlaie, qed nibbottiljaw 'Capricci’ it-Toscana tagħna tal-2021 IGT Rosso, wara 12-il xahar fil-bettija u sitt xhur fil-btieti tal-ballut il-ħin tiegħu biex jistrieħ għal 3 xhur fil-flixkun.
Grazzi lil dawk kollha li għenu jagħmlu din il-ġurnata speċjali possibbli.
Noħolqu inbid b'mod sostenibbli
L-użu ta’ prattiki sostenibbli li jipprijoritizzaw ir-rispett għall-ambjent, Capricci Toskana IGT Rosso 2021 huwa maħluq minn dwieli li għandhom aktar minn 50 sena u jesprimi t-togħma unika tal-art li ġejja minnha, huwa kkaratterizzat minn struttura b'saħħitha u korp sħiħ.
Maħluq fl-art tal-Maremma
L-inbid tagħna huwa maħluq fi maremma It-Toskana, l-għoljiet irrumblati fit-Tramuntana ta’ Ruma u fin-Nofsinhar ta’ Firenze, naħdmu ħafna biex niżguraw li dak kollu li nagħmlu jkun tajjeb għall-ħamrija tagħna u l-ekosistemi ta’ madwarna, li nħobbu wara l-ħamrija hija l-aktar biċċa xogħol importanti li għandna, li noħolqu inbid kbir huwa imwieled minn li jkollok ħamrija b'saħħitha.
Jekk qed tfittex inbid Toskan super aħmar robust imbagħad igawdu l-ġisem sħiħ u l-istruttura b'saħħitha tas-sangiovese tagħna IGT "Capricci"
Dwar l-inbid tagħnaCapricci"
- Appellazzjoni; Rosso Toscana I.G.T.
- Għeneb; 90% Sangiovese, 10% għeneb ieħor aħmar u abjad
- Żona ta' produzzjoni; Il-lokalità ta' Mandorlaie, Scansano, it-Toskana
- Ħsad; Maħsud bl-idejn b'għażla ta' mazz individwali
- Vinifikazzjoni; Fermentazzjoni f'temperatura kkontrollata b'maċerazzjoni ta' 10 ijiem bil-ġlud
- Tixjiħ; Vat tal-azzar li ma jsaddadx 12-il xahar, 6 xhur Barmil tal-ballut u 3 xhur maturazzjoni fil-flixkun
- Temperatura tas-servizz; 18° C
Formati disponibbli; 750 ml
