Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis torttor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • L-ebda prodotti fis-CART.
  • L-ebda prodotti fis-CART.
  • L-ebda prodotti fis-CART.

By 1Maremma Temp, Il-ġnien tal-kċina

Xita qawwija madwar l-Ewropa F'Lulju normalment ma tistennax ħalbiet tax-xita, iżda bix-xejriet tat-temp fid-dinja li dejjem jinbidlu, wasalna t-temp ħażin riċenti li kkawża telf ta' ħajjiet f'ħafna pajjiżi Ewropej, għalkemm b'inqas saħħa u inqas ilma niżel. Fortunatament għat-Toskana, il-qawwa tar-riħ u x-xita kienu baxxi, għamlet xita b'mod konsistenti għal ġurnata, jew madwar 12-il siegħa, iżda dalwaqt naqset iżda xorta għen it-tkabbir tal-ħxejjex fil-ġnien tal-kċina tagħna, bil-pjanti kollha jidhru serjament aktar b'saħħithom. wara x-xita. Ħawħ u Lanġas Is-siġar tal-frott ukoll bdew jidhru qishom lesti jagħtu

By 0Tenuta Le Mandorlaie, Il-ġnien tal-kċina

Jiena nieħu gost il-ġnien tal-kċina tiegħi, huwa veru li Marthese tieħu ħsiebu, iżda meta nara x'tixtieq tikber, l-ippjanar u l-għajnuna tagħha biex iċċaqlaq in-nebbieta, tinstalla s-sistema tat-tisqija bil-qtar u mbagħad inneħħi l-ħaxix ħażin, ifisser li nista' nqatta' ftit ħin hemmhekk. Il-ħaxix li nkabbru huwa staġjonali, inkabbru dak li jista’ jitkabbar, nimxu l-ikel tagħna flimkien mal-istaġuni, fis-sajf jikbru ħafna ħaxix, u minn dan nieħdu l-opportunità li nippreservaw kemm nistgħu b’modi differenti, b’mod differenti. salmura, bħala ċatney, fiż-żejt taż-żebbuġa. Dan jagħtina ħaxix mis-sajf fix-xitwa, li napprezzaw ħafna. Bħala l-

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Naħdmu ħafna biex inġibu l-aqwa prodott km0 lill-mistednin tagħna, u biex nagħmlu dan kif ukoll naħdmu ma 'fornituri lokali nżommu u nkabbru wkoll il-ħaxix tagħna stess. Dan jiżgura li nkabbru prodotti friski staġjonali li huma organiċi u tal-ogħla kwalità. Il-ġnien tal-kċina nħoloq sabiex tikber varjetà ta 'pjanti u ħxejjex li jittieklu u naħdmu wkoll biex inkabbru pjanti u nebbieta ġodda matul ix-xhur tax-xitwa fis-serra tagħna. nieħu pjaċir naraw il-pjanti tagħna jikbru u jkunu ddestinati għall-mejda, kif ukoll nagħmlu chutneys, ġamm u pickles. Matul ix-xhur tas-sajf nużaw it-tadam tagħna biex nagħmlu