Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Ingen produkter i kurven.
  • Ingen produkter i kurven.
  • Ingen produkter i kurven.

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Hvilke landbrugsjobs i Toscana skal vi arbejde på næste gang? Hver måned er travl, men dem, der fører op til høsten af ​​druerne og høsten af ​​oliven, er de sværeste, der er masser af forberedelse for at få disse opgaver til at forløbe glat. Nu hvor høsten er med succes bag os, går vi videre til at få afsluttet andre tidsspecifikke projekter, disse er for det meste relateret til træer, vinstokke eller jord, så her kommer, hvad vil vi se efter at opnå i løbet af de kommende 3 måneder. Normalt til disse opgaver forsøger vi at udføre dem bare ved at bruge os, de to ressourcer på gården, men det kan

By 1Dækafgrøder til vingårde

Det er tid til dækafgrøder til vingårde Med jordtemperaturerne snart begyndt at falde (det er trods alt begyndelsen af ​​november!) kl Tenuta Le Mandorlaie vi besluttede os for den bedste vej frem i forhold til at gøde vores vingård økologisk. Sidste år på grund af overdreven arbejdsbyrde og mange landbrugsprojekter lykkedes det ikke at få dækafgrøder, det var sådan det var dengang, jorden, jeg var meget skuffet, i år var vi fast besluttet på at være mere organiserede og få det økologiske BIO-vingårdsdæksel afgrøder i slutningen af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november. Hvad er Vineyard-dækafgrøder, hvorfor bruges de? Når du vokser i jord, enhver jord, planter du

By 1Olivenhøst, hvornår man skal høste oliven

Høste oliven, hvornår? Når vi begynder at se oliven skifte farve fra grøn til sort, beslutter vi, hvornår vi skal høste oliven. Træerne i vores land er adskilt af afstand, beliggenhed og nogle efter højde og alle disse individuelle eller kombinerede faktorer, fører til forskelle i; varme kølig adgang til havbrisen fugtighedsændringer Maskiner, der bruges til olivenhøst i vores økologiske olivenlunde For at komme videre med ny teknologi og hjælpe os med at arbejde mere effektivt har vi i år investeret i lithium-ion-drevne høstværktøjer, disse høsthovedværktøjer er monteret på stænger, der giver os op til 3.5 m højde for at høste toppen

By 4Adopter et oliventræ, Tenuta Le Mandorlaie

Vil du være med til at støtte vores økologiske landbrug og hjælpe miljøet? Du kan ved at hjælpe os med at plante nye oliventræer og dermed øge mængden af ​​kulstof, som vores forvaltede landbrugsområder kan absorbere. Lige nu gør alle så meget, de kan, for at reducere deres COXNUMX-fodaftryk og bremse den globale opvarmning, der sker. På Tenuta Le Mandorlaie vi har jord til rådighed, der er perfekt til plantning af oliventræer, den rigtige jord og forhold, som vores eksisterende oliventræer elsker. Adopter et oliventræ i Italien Vi har sammensat en fantastisk adoptionsplan for et oliventræ i Toscana, hvor du får fantastiske fordele, mens du

By 1Ekstra jomfru oliven olie, Italiensk olivenolie, Økologisk landbrug

Med så mange typer fødevarer tilgængelige, kan det være svært at forstå, hvor din mad er dyrket, var den dyrket bæredygtigt og økologisk. Vi har alle valg at træffe, når det kommer til at støtte landmænd, der aktivt sørger for, at de arbejder bæredygtigt og til fordel for det miljø, vi alle lever i, og dyrker økologiske fødevarer. Dyrkning af økologisk mad For at sikre, at vi ikke kun producerer ekstra jomfruolivenolie af højeste kvalitet, og også arbejder på at vedligeholde vores jord og landbrugsmiljø, ville vi fortælle dig, hvordan vi sikrer, at vores produkter er økologiske, dyrket og produceret bæredygtigt . Vores gård er pt

By 1Økologisk landbrug

Nå, det er endelig koldt, faktisk sidder vi ved 2 grader udenfor i dag, og i aften bliver det -1, det er den tid på året, hvor dagene er korte og nætterne kolde og lange. Projektlisten er kortere. i år, men der er stadig mange at komme igennem. Holder vores køkkenhave kørende om vinteren I går brugte vi lidt tid på at sikre, at drivhuset var pænt og sikkert, og lukkede et par huller for at forhindre den kolde vind i at komme ind, vi plantede også nogle aubergine- og chiliplanter ind i drivhuset sammen med tomaterne, der har haft det godt derinde. hele året, og vi kan bekræfte,

By 1Mere information, organisk certificering

Vi har altid ønsket at drive landbrug på den måde, der er kendt som BIO, eller Økologisk, så uden pesticider, og bruge økologiske metoder, så det var med denne tankegang, at vi startede vores gård, og passe på vores afgrøder, det være sig druer, oliven eller grøntsager. Da vi begyndte at tale med vores agronom Francesco, opdagede vi, at vores jord var blevet certificeret BIO, så dyrket økologisk, men desværre var de årlige betalinger for at beholde ansøgningen på jorden holdt op med at betyde, at jorden igen var normal landbrugsjord, og vi skulle starte ansøgningsprocessen fra begyndelsen. Tre års overvågning Ja, tre års økologisk logbogsføring for at dokumentere

By 1Mere information, Økologisk landbrug

Jeg forsøger altid at spare penge, hvor jeg kan, især når det arbejder på opgaver, jeg ved, jeg kan udføre eller har tid til at påtage mig. På det seneste, da vi stadig arbejder gennem en ultra-stadig voksende projektliste på gården, har jeg været forsigtig med det ekstra arbejde, jeg siger JA til at påtage mig mellem mine andre job rundt om på gården. Jeg vidste for noget tid siden, at det snart ville være tid til at gøde vinstokkene, før de har en snooze til vinteren, på denne tid af året optager de kulhydrater og energi for at blive opbevaret klar til næste gang

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Med skiftet i timen ser det ud til, at sæsonen pludselig er skiftet til køligere dage, og meget køligere aftener og den skiftende sæson betyder, at vi begynder at få regelmæssig regn, hvilket selvom det er godt for alle planter, græsser og træer betyder, at det kan være vanskeligt og nogle gange umuligt at arbejde på jorden med vingårdsarbejde, da skaden på jorden ville være større på grund af de mosede forhold. I sidste ende efterlader arbejdet på jorden, når den er vandfyldt, ar, der tager evigheder at dække med græs eller det bunddække, vi sår, normalt favabønner, der som dækafgrøde i vingården

By 1Ekstra jomfru oliven olie, Oliventræer

Vi kan altid godt lide at lade det naturlige habitat i olivenlundene være i fred, ikke forstyrres, vi ved, at det er hjemsted for så mange dyr, insekter og blomster, og at have et sundt økosystem, tror jeg, går langt for at reducere ethvert behov for skadedyrsbekæmpelse, vi lad naturen gøre arbejdet. Før olivenhøsten klipper vi gerne græsset for at lette lægningen af ​​net og dybest set navigere i olivenlunden, og i år på grund af den tidlige forårsregn, der opstod meget hyppigt, fik græsset virkelig en god vækst ind med nogle græsser, der voksede op til 2 meter. At lægge nettene er meget tidskrævende, så før