Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Geschwënn mat engem condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Nee Produkter an de Weenchen.
  • Nee Produkter an de Weenchen.
  • Nee Produkter an de Weenchen.

By 0roude Wäin, Sangiovese

Also wat ass genau roude Wäin? Roude Wäin ass eng Zort Wäin aus donkelfaarwege Drauwesorten. D'Faarf vum roude Wäin rangéiert vu hellrosa bis déif purpur, ofhängeg vun der Drauwevariatioun an der Wënzertechnik déi benotzt gëtt. Roude Wäin gëtt produzéiert andeems de Jus vun den Drauwe fermentéiert gëtt, dorënner d'Felle, d'Somen an d'Stämm, wat him seng charakteristesch Faarf a Goût gëtt. D'Hänn enthalen Pigmenter genannt Anthocyanine, déi fir d'Faarf vum Wäin verantwortlech sinn. Roude Wäiner kënnen dréchen, hallefdréchen oder séiss sinn, a si kënnen am Goût variéieren jee no der Drauwe Varietéit, Regioun a Wënzerstil. E puer populär Rotwein Drauwe Varietéiten enthalen

By 0Extra Jungfrau Olive Oil

Haut kucke mir déi Top Saachen déi Dir net iwwer Extra Virgin Olivenueleg wousst. Déi bescht extra virgin Olivenueleg ginn aus Oliven gemaach, déi mat der Hand gesammelt ginn a bannent 24 Stonnen no der Ausnam gepresst ginn. Extra virgin Olivenueleg huet eng breet Palette vu Gesondheetsvirdeeler, dorënner d'Risiko vun Häerzkrankheeten ze reduzéieren, Cholesterinspiegel ze senken an d'Entzündung ze reduzéieren. D'Qualitéit vum extra virgin Olivenueleg gëtt vun enger Rei vu Faktoren festgeluegt, dorënner d'Varietéit vun den Oliven déi benotzt ginn, d'Reife vum

By 0Komponente vun Extra Virgin Olivenueleg

Also wat sinn d'Komponente vun Extra Virgin Olivenueleg? Extra virgin Olivenueleg gëtt aus dem Jus vu frëschen, gesonden Oliven gemaach. Et ass déi héchst Qualitéit an deiersten Zort Olivenueleg verfügbar. Fir extra virgin Olivenueleg ze produzéieren, ginn d'Olive vun de Beem gepickt, gebotzt an an eng Paste zerquetscht. D'Paste gëtt dann gedréckt fir den Ueleg ze extrahieren, deen dann vun all verbleiwen Waasser a Feststoffer getrennt gëtt. D'Zesummesetzung vun extra virgin Olivenueleg ka variéieren jee no der Varietéit vun den Oliven, déi benotzt ginn, dem Klima an de Buedembedéngungen vun der Regioun wou se ugebaut goufen, an de Methoden déi benotzt gi fir ze produzéieren.

By 0Sangiovese

Sangiovese ass eng rout Drauwe Varietéit déi haaptsächlech an Italien ugebaut gëtt, besonnesch an de Regioune vun der Toskana an Umbrien. Et ass e Schlësselkomponent a ville berühmten italienesche Wäiner, dorënner: Capricci; Tenuta Le Mandorlaiesäi roude Wäin, erstallt aus eisem 50+ Joer alen eenzege Wéngert an der Maremma Toskana, no beim Mier, verbesseren eise Buedem eis Drauwe fir e fruuchteg, vollkierpert a staarkt Rout ze produzéieren, dee mir 12 Méint am Vat, 6 Méint an Eichenfässer alen an 3 Méint an der Fläsch. Chianti: Sangiovese ass déi primär Drauwesort, déi an der Produktioun vu Chianti benotzt gëtt, e roude Wäin aus der Toskana Regioun an Italien. Chianti ass bekannt fir

By 1Tenuta Le Mandorlaie

Eng Fro déi mir dacks iwwer Extra Virgin Olivenueleg gefrot ginn Extra Virgin Olivenueleg ka gutt fir Iech a Moderatioun sinn. Et ass eng räich Quell vu monounsaturéierte Fettsäuren, déi hëllefe kënnen LDL Cholesterin (de "schlecht" Cholesterin) Niveauen am Blutt ze senken an de Risiko vun Häerzkrankheeten ze reduzéieren. Extra Virgin Olivenueleg enthält och Antioxidantien, wéi Polyphenole, déi hëllefe kënnen d'Zellen ze schützen géint Schued verursaacht vu fräie Radikale. Zousätzlech hunn e puer Studien virgeschloen datt den Olivenuelegverbrauch anti-inflammatoresch Effekter kann hunn, wat potenziell d'allgemeng Gesondheet kéint profitéieren. Wéi och ëmmer, et ass wichteg ze bemierken datt Olivenueleg och héich an Kalorien a Fett ass, also sollt et verbraucht ginn

By 0IGP Extra Virgin Olivenueleg

Wéi kann ech d'Qualitéit vun der IGP Extra Virgin Olivenueleg kafen ech? IGP steet fir "Indicazione Geografica Protetta", dat ass eng Europäesch Unioun Zertifizéierung déi eng spezifesch geographesch Hierkonft a Qualitéit vun engem Liewensmëttelprodukt bezeechent. Am Fall vun Olivenueleg, IGP weist datt d'Olivien, déi benotzt gi fir den Ueleg ze maachen, an enger spezifescher Regioun ugebaut goufen an datt den Ueleg mat traditionelle Methoden produzéiert gouf, déi charakteristesch fir dës Regioun sinn. Olivenueleg markéiert als IGP Olivenueleg gëtt aus Oliven gemaach, déi an enger spezifescher Regioun an Italien ugebaut ginn, typesch am südlechen Deel vum Land. D'Olivien benotzt fir ze maachen IGP

By 0maremma, Tenuta Le Mandorlaie

Maremma ass eng schéin Regioun an der Toskana, Italien, an et ass Heem fir eng divers Gamme vu Wildlife Arten. E puer vun de bemierkenswäerten Déieren, déi zu Maremma fonnt goufen, enthalen: Wëldschwäin: ​​Maremma ass berühmt fir seng Wëldschwäinbevëlkerung, déi am Iwwerfloss uechter d'Regioun fonnt gëtt. Si sinn e wichtege Bestanddeel vun der lokaler Kichen a Kultur. Réi: Maremma ass och Heem fir Roudeiren an Daachdeer, déi an de Bëschgebidder vun der Regioun gesi kënne ginn. Porcupine: De stacheleg Porcupine gëtt och zu Maremma fonnt an ass eng faszinante Vue fir Besucher an der Regioun. Päiperleken: D'Maremma Regioun ass bekannt fir seng onheemlech Päiperlekspopulatiounen, mat méi

By 0Tenuta Le Mandorlaie, Wäikeller

Mir ginn dacks d'Froen gestallt, wat sinn déi perfekt Konditioune fir Wäin ze späicheren? Déi bescht Temperatur fir Wäin ze späicheren ass tëscht 45 an 65 Grad Fahrenheit (7 an 18 Grad Celsius), mat enger Ziltemperatur vu ronn 55 Grad Fahrenheit (13 Grad Celsius). Dëst Temperaturbereich ass wichteg well wann de Wäin bei ze héijer Temperatur gelagert gëtt, kann et ze séier alen a verschwannen, wärend wann et bei ze niddreger Temperatur gelagert gëtt, kann et den Alterungsprozess verlangsamen a verhënneren datt de Wäin seng voll Entwécklung entwéckelt. Goût. Et ass och wichteg ze bemierken datt Temperaturschwankungen fir Wäin schiedlech kënne sinn, also ass et wichteg ze späicheren

By 0Capricci

E ganz speziellen Dag ass en Donneschdeg 13. Abrëll 2023 um Tenuta Le Mandorlaie, mir bottelen 'Capricci' eis 2021 Toscana IGT Rosso, no 12 Méint am Tank a sechs Méint an Eichenfässer ass et Zäit fir 3 Méint an der Fläsch ze raschten. Merci un all déi gehollef hunn dëse speziellen Dag méiglech ze maachen. Nohalteg Wäin erstellen Nohalteg Praktiken ze benotzen déi de Respekt fir d'Ëmwelt prioritär stellen, Capricci Toskana IGT De Rosso 2021 gëtt aus Wéngerten erstallt déi méi wéi 50 Joer al sinn an et dréckt den eenzegaartege Goût vum Land aus deem et kënnt, charakteriséiert duerch eng staark Struktur a voller Kierper. Geschafft am Land vun

By 0Wäin Maachen

Fir meng Fra Marthese an ech huet de laangen a schwiewende Wee fir Wäin ze produzéieren ugefaang mat der Entscheedung datt mir d'Passioun hunn dat ze maachen. Fir eis huet et e komplette Liewensännerung gemengt, alles aus der Hüst vu Malta bis op déi breet oppe onspillte Lännere vu Maremma, Südtoskana, ze plënneren. Renovatioun an Erhuelung vun de Wéngerten Mir hunn ugefaang mat der Aarbecht fir eis 2800 70 Joer al Wéngerten erëm gesond a produzéieren ze kréien, de Buedem gesond a voller Energie ze kréien an d'Biodiversitéit duerch eise Bauerenhaff ze erhéijen, dee mir ëmgewandelt hunn fir Bio-zertifizéiert ze ginn. Elo, iwwer dräi Joer nodeems se eise Bauerenhaff an der Maremma Toskana gestart hunn, no beim Mier